Masters y Cursos de Nutrición y Alimentación - Página 12

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Asistente de panadería Conoce las diferentes modalidades operativas de las empresas hoteleras y gastronómicas, adaptandose a la realidad laboral. Define las diferentes clases de materia prima y formas de utilización. Temas a ver del curso: -Taller de Panadería...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Barman Senior

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Barman Senior Motiva al alumno para el conocimiento de aspectos sobresalientes de la actividad que le permitan lograr una mayor posibilidad de inserción laboral en establecimientos hoteleros y gastronómicos de jerarquía. Temas a ver del curso: Conoce el aspecto...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: Presencial

Curso de Barman Junior

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Barman Junior Motiva al alumno para el conocimiento de aspectos sobresalientes de la actividad que le permitan lograr una mayor posibilidad de inserción laboral en establecimientos hoteleros y gastronómicos de jerarquía. Temas a ver del curso: Conoce el aspecto...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: Presencial

Curso de Mozo - Camarera Senior

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Mozo-Camarera Senior El alumno será capaz de operar máquinas de café express, prepara un servicio rápido y preciso. Realizar la Miseen Place del restaurant, servicios de bracería, room service y desayunos, adquiere conocimientos de los idiomas inglés y francés,...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: Presencial

Curso de Formación Profesional Básica

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

La Escuela de Hotelería y Gastronomía ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la Hotelería y la Gastronomía. Temas a ver del curso: - Recepción y Conserje de Hotel Junior - Recepción...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Carrera de Analista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional MPCC

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Analista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional La carrera forma profesionales gastronómicos, capaces de gestionar una operación de alimentos y bebidas desde la dirección, o de desarrollar su propio emprendimiento. Estudia y analiza cada uno de los aspectos...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Carrera de Analista en Servicios Gastronómicos y Chef Internacional

Centro: Escuela de Hotelería y Gastronomía

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Apreciación Gastronómica: Maridajes I

Centro: CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas

maridajes I -Conocer las nociones básicas de acuerdos entre bebidas y alimentos. -Conocer la elaboración y parámetros de calidad de diferentes productos. -Profundizar en estilos de vinos. Temario: - El análisis sensorial, definición y campo de aplicación....

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso avanzado de vinos de Argentina

Centro: CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas

Curso avanzado de vinos de Argentina -Conocer más en profundidad las regiones vitivinícolas de Argentina. -Distinguir diferentes estilos de vinos de Argentina. -Conocer vinos y bodegas de Argentina. -Adquirir un nivel avanzado de cata de vinos de Argentina. Temas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Coctelería

Centro: CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas

Curso de coctelería -Adquirir conocimientos de las bebidas espirituosas como los destilados, licores, aperitivos y cocktails. -Conocer las bases de la mixología. -Obtener los conocimientos necesarios para poder realizar diferentes tipos de tragos. Temas a desarrollar...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso avanzado de vinos y cata

Centro: CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas

Curso avanzado de vinos y cata -Conocer más en profundidad la elaboración de vinos. -Distinguir diferentes estilos de vinos. -Conocer vinos de distintas partes del mundo. -Adquirir un nivel avanzado de cata. Temas a desarrollar del curso: - La viticultura aplicada...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso inicial de vinos

Centro: CAVE - Centro Argentino de Vinos y Espirituosas

Curso inicial de vinos -Nociones básicas de la vitivinicultura. -Adquirir las nociones básicas de degustación. -Conocer las diferentes técnicas de elaboración (vinos tintos, rosados, dulces, blancos y espumantes). -Apreciar la calidad de un vino. Temas a desarrollar...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso en Arte Culinario

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Especialista en arte culinario -Igualar las oportunidades de formación de todos aquellos que deseen incursionar en el mercado gastronómico y/o mejorar sus capacidades profesionales con cursos cortos de alta calidad y fuerte dimensión práctica. -Facilitar herramientas...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Camarero (Especializado en Vinos de Argentina)

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Camarero (especializado en vinos de argentina) El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, apreciación gastronómica y vinos. A través de una formación modular incorporará...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: Presencial

Curso de Bartender

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Bartender El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, coctelería y vinos. A través de una formación modular incorporará los conocimientos y habilidades para desempeñarse como...

Categoría: Camarero Barman

Modalidad: Presencial

Carrera de Formación Profesional de Sommelier

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Al finalizar el primer ciclo lectivo CAVE organiza un viaje a regiones vitivinícolas de Argentina donde los alumnos visitan diferentes bodegas, observan y reconocen los diferentes pasos de la elaboración de los vinos. Es una práctica integradora de las diferentes...

Categoría: Enología

Modalidad: Presencial

Tecnicatura en Gastronomía.

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Técnico en gastronomía PRIMER AÑO 1° Cuatrimestre Cocina I Francés Técnico ...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Curso de Postítulo en Gastronomía

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Postítulo Charcuterie, terrinas y pâtés Carnes de Caza Iniciación a la Cocina al Vacío y técnicas de regeneración Química Culinaria ...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Carrera de Pastelero Profesional

Centro: IAG - Instituto Argentino de Gastronomía

Pastelero profesional Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. PRIMER AÑO Cocina...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

Carrera en Gastronomía

Centro: ESH Escuela Superior de Hotelería

Técnico en gastronomía PRIMER AÑO Primer cuatrimestre Segundo cuatrimestre 1.1.1. Cocina I 1.1.2. Higiene y Seguridad 1.1.3. Francés Gastronómico I 1.1.4. Administración Gastronómica I 1.1.5. Informática 1.1.6. Introducción...

Categoría: Ciencias Gastronómicas

Modalidad: Presencial

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