Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Master - Food Design. Programa: Master Tipología: Postgraduate Escuela: Management Módulo: Complete Course Idioma: Español Duración: 9 meses Frecuencia: Part-time Modalidad: On Campus Turno: Nocturno Descripción: ...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Maestría en Gerenciamiento Estratégico Vitivinícola 1) Proporcionar a los participantes una formación integral a través de la incorporación de conceptos académicos específicos, ejercitación de los buenos usos, aplicación a la industria del área, y el desarrollo...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Presencial
Maestría en inocuidad y calidad de alimentos Formar profesionales capacitados para fomentar cambios y transformaciones en el sistema agroalimentario, principalmente como capacitadores e innovadores en inocuidad y calidad de alimentos, contribuir a la salud pública...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Magister en en Viticultura y Enología SECUENCIA DE BASE
Humanístico–Metodológico I.
Viticultura general.
Fisiología de la vid.
Genética vitícola.
Materia prima.
Sanidad del viñedo – Plagas.
Características de los vinos.
Vino y salud humana.
Socio-Economía...
