Magister en en Viticultura y Enología SECUENCIA DE BASE
Humanístico–Metodológico I.
Viticultura general.
Fisiología de la vid.
Genética vitícola.
Materia prima.
Sanidad del viñedo – Plagas.
Características de los vinos.
Vino y salud humana.
Socio-Economía...
Créditos para las distintas carreras de la Universidad Empresarial Siglo 21 Lograr que el alumno aprenda, desarrolle y domine las pautas necesariaspara la gestión y dirección de cualquier emprendimiento gastronómico. Formadodesde un marco profesional interdisciplinario...
