Educaedu argentina

Curso de Asistente de Panadería

Contacta sin compromiso con Escuela de Hotelería y Gastronomía

Para enviar la solicitud debes aceptar la política de privacidad

*Campos obligatorios

En breve un responsable de Escuela de Hotelería y Gastronomía, se pondrá en contacto contigo para informarte

Comentarios sobre Curso de Asistente de Panadería - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

  • Objetivos del curso
    Conoce las diferentes modalidades operativas de las empresas hoteleras y gastronómicas, adaptandose a la realidad laboral. Define las diferentes clases de materia prima y formas de utilización.
  • Prácticas
    En la práctica profesional elaboran productos con levaduras (panes saborizados, salvado, casero, lacteado, pebete), galletas, biscochos, grisines, pizzas, hojaldres y facturas. Aplican normas de higiene y nutrición. Analizan costos de material a utilizar y costo final del producto.
  • Titulación
    Asistente de panadería
  • Contenido
    Temas a ver del curso:

    -Taller de Panadería

    -Supervisión de Prácticas

    -Manipulación de Alimentos

    -Materias Primas

    -Nociones de Costeo

    -V.E.L. (Vinculación Educativa Laboral)

    -Seminario

Opiniones (1)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores (2)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno (2)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario (3)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material (2)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones (4)
Asistente de Panadería.
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones

La Universidad, cumplió con mis expectativas como alumno. Quizás algunos profesores no tienen ganas de enseñar o están cansados de su trabajo. El temario debe actualizarse y simplificarse a los contenidos que se usan realmente.

Franco. Dupuy.

Curso de Asistente de Panadería - Junio 2011

Últimas consultas al curso

"Pueden enviarme información sobre el curso de Asistente de panadería: fechas, horarios, costo del curso y el tiempo de duración del mismo."

Gabriela para Curso de Asistente de Panadería

Provincia de Buenos Aires

"Me interesa saber sobre el curso de Asistente de panadería, tengo que tener bases?, cuánto es el presupuesto?, dónde es?."

Rodrigo para Curso de Asistente de Panadería

Provincia de Buenos Aires

"Quería consultar en cuánto sale el curso de Asistente de panadería. También quisiera saber la carga horaria, qué días se dictan, los requisitos de inscripción. "

Lorena para Curso de Asistente de Panadería

Buenos Aires

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

Este sitio utiliza cookies.
Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Ver más  |