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Curso de Ayudante de Cocina
Método: Presencial
Tipo: Cursos
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Escuela de Hotelería y Gastronomía

Curso de Ayudante de Cocina - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

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Curso de Ayudante de Cocina - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires Comentarios sobre Curso de Ayudante de Cocina - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires
Objetivos del Curso:
Conoce las diferentes modalidades operativas de las empresas hoteleras y gastronómicas, adaptándose a la realidad laboral. Define las diferentes clases de materia prima y formas de utilización.
Titulación:
Ayudante de cocina
Contenido:
Temas a ver del curso:

-Taller de cocina

-Materias Primas

-Manipulación de Alimentos

-Nociones de Costeo

-Francés Aplicado

-Nociones de Nutrición

-Seminario

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