Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
El curso es teorico practico , se ve tanto la parte electronica como el manejo de las maquinas , duracion de 18 hs que se hacen en clases de 3 hs .Podes iniciarlo cuando quieras y podes acomodar los horarios de acuerdo a tu disponibilidad , hay horarios de tarde...
Categoría:Dietética y Nutrición
Modalidad:Online
Contenido temático
Concepto de ayuda ergogénica nutricional y nutracéutico Clasificación de los suplementos Nutricionales: Preparados de proteínas (whey, caseína, calostro, soja,
etc) características...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Encuentro de Cata Un recorrido por los aromas del Café A medida que probamos, ampliamos la esfera perceptiva y sensorial, de ese modo podremos apreciar mejor los detalles más finos en el campo de las infusiones, descubrir sus componentes, su origen...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
El Centro de Enólogos de Buenos Aires ofrece una oportunidad para viajar por el territorio argentino, sus bodegas y estilos, usando como medio de transporte la copa de cata. Durante los días Martes 4,11,18 y 25 de junio, de 19:30 a 21:30hs. degustaremos...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
CURSO DE BARMANAGER PROFESIONAL TÍTULO QUE OTORGA: BARMANAGER PROFESIONAL MODALIDAD: Se cursa durante 1 año, con la modalidad presencial. Se compone de módulos teóricos y prácticos de aprobación individual y un examen final. CARGA HORARIA: 6 HORAS...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
CURSO DE COCINERO PROFESIONAL El objetivo de este curso es formar recursos con solidez en la técnica culinaria base de desarrollo dentro del segmento de la gastronomía tradicional, que le permita incorporar mejoras de menú, innovar nuevos platos y planificar...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
CURSO DE PASTELERO PROFESIONAL EL curso de formación profesional está dirigido a las personas interesadas en insertarse en el área de pastelería, que buscan adquirir una formación profesional de excelencia, estrechamente ligada con la actividad específica....
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Chocolatería Artística Profesional. UN CURSO REALMENTE INTERESANTE Y PRODUCTIVO CON ESTE CURSO VA A APRENDER TODO LO QUE NECESITA SABER SOBRE COMO PREPARAR BARRAS Y PALETAS DE CHOCOLATE CON DIFERENTES RELLENOS. TAMBIEN APRENDE A CREAR TABLETAS, “CUBANITOS”,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Con el curso de chocolatería profesional va a poder crear los mas exquisitos productos en chocolate. Aprende también el modelado de figuras de chocolate y hasta bombones. Un curso realmente productivo...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Panadería
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Elaboración de Conservas
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Cocina Práctica Profesional
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Cocina Mediterránea
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Cocina Italiana
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Cocina Internacional
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Cheff Profesional
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso de Buffet Frío
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:A Distancia
Curso Confitería Artesanal
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Curso Catering de Reuniones
Cómo diseñar, organizar y calcular servicios de catering de reuniones.
Objetivos del curso:
Aprenderás a diseñar menúes adecuados a tipo de evento, cantidad de comenzales, época del año, temperatura ambiente, paladares...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
