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Modalidad de impartición
Este curso tiene una modalidad de estudio a distancia.
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Número de horas
Consultar.
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Titulación oficial
Cuando finalice el curso, se le entregará un Diploma de Estudios.
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Valoración del programa
Aquellas personas que realicen el Curso de Cocina Mediterránea, que se dicta a distancia en Paramount Academy, recibirán una completa formación del arte culinario mediterráneo. Aprenderán a elaborar los platos típicos y los menúes más sofisticados de la cocina de esa región. Se los capacitará con las técnicas y los modos de preparación de platos como: lomo relleno con champignones, guisado de calabaza, couscous de hortalizas, carne estofada a la provenzal, guarniciones y minutas regionales.
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Dirigido a
El Curso de Cocina Mediterránea está pensado para estudiantes de cocina, cheffs y empresarios del rubro gastronómico, que deseen adquirir conocimientos sobre la cocina de esta región.
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Empleabilidad
Una vez que haya concluido sus estudios, podrá desempeñarse laboralmente en los siguientes restaurantes: Azorin, Resto Bar Miró y El Mirasol de la Recova.
