Maestría en Viticultura y Enología - Mendoza Capital - Mendoza - UNCU Universidad Nacional de Cuyo - I897

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Maestría en Viticultura y Enología
Método: Presencial
Tipo: Master
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UNCU - Universidad Nacional de Cuyo

Maestría en Viticultura y Enología - Mendoza Capital - Mendoza

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Analisis de Educaedu

Camilo Calad
Maestría en Viticultura y Enología
  • Modalidad de impartición

    La Maestría en Viticultura y Enología tiene una modalidad de enseñanza presencial.

  • Número de horas

    La Maestría tiene un tiempo de duración de 2 años.

  • Titulación oficial

    Cuando termine sus estudios, el alumno recibirá el título de Magíster en Viticultura y Enología.

  • Valoración del Programa

    En un país vinícola como la Argentina, que ha desarrollado un conjunto de negocios y economías alrededor del vino y su cultura; el aprendizaje de las técnicas y teorías alrededor de este cultivo, es una gran oportunidad de especialización para los profesionales del área Agrícola. Esta Maestría en Viticultura y Enología de UNCU, está estructurada alrededor de múltiples conocimientos alrededor de la uva, la vid, la producción y la cultura vinícola.

  • Dirigido a

    Los profesionales a los que se dirige este programa académico, son los pertenecientes a áreas de la Agronomía.

  • Empleabilidad

    Después de adquirir estos conocimientos, el graduado podrá trabajar dentro de las áreas productivas, administrativas o de Marketing de las empresas vinícolas.

Maestría en Viticultura y Enología - Mendoza Capital - Mendoza Comentarios sobre Maestría en Viticultura y Enología - Mendoza Capital - Mendoza
Prácticas:
No
Titulación:
Magister en en Viticultura y Enología
Contenido:
SECUENCIA DE BASE
Humanístico–Metodológico I.
Viticultura general.
Fisiología de la vid.
Genética vitícola.
Materia prima.
Sanidad del viñedo – Plagas.
Características de los vinos.
Vino y salud humana.
Socio-Economía vitivinícola (I).
Legislación vitivinícola.
Microbiología enológica.

SECUENCIA TECNOLÓGICA
Fisiología de la vid aplicada.
Viticultura aplicada.
Sanidad y protección del viñedo.
Ingeniería vitícola (I)
Tecnología enológica.
Ingeniería vitícola (II).
Socio-economía vitivinícola.
Metodológico II.
Tecnología enológica.
Tratamiento y conservación de uvas y mostos.

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