Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN Conocer los elementos que definen la factibilidad de un proyecto.
Identificar los puntos críticos relativos al diseño del local.
Adquirir nociones sobre el desarrollo de los trámites administrativos inherentes...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Diseño de Productos y Nuevas Líneas en Cervecerías. Duración: 4 Semanas Curso online. Aprendé los conceptos de destilación de cervezas, a realizar un análisis sensorial apropiado y cómo diseñar...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Curso de Técnicas de Repostería Profesional. Un Curso Muy Completo. Con este Curso aprenderá tanto las técnicas de Repostería Artesanal como las de Repostería Internacional. Podrá elaborar desde un exquisito Tiramisú, pasando por la deliciosa Cheese Cake,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Curso de Repostería Internacional. Un Curso Muy Necesario. Con este Curso aprenderá desde las normas básicas para cocinar tortas, qué utensilios y herramientas se emplean para la elaboración, pasando por las técnicas básicas, hasta la preparación de turrones,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Curso de Conocimiento y Cata de Vinos. Duración: 4 Semanas Adquiere las competencias para catar vinos tintos, blancos y rosados bajo sus tres fases sensoriales: visual, olfativa y gustativa. Presentación: Describir un vino no es tarea...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Chocolatería Artística Profesional. UN CURSO REALMENTE INTERESANTE Y PRODUCTIVO CON ESTE CURSO VA A APRENDER TODO LO QUE NECESITA SABER SOBRE COMO PREPARAR BARRAS Y PALETAS DE CHOCOLATE CON DIFERENTES RELLENOS. TAMBIEN APRENDE A CREAR TABLETAS, “CUBANITOS”,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Confitería Artesanal. Un Curso para Elaborar Panes, Pasteles, Tortas y hasta Churros Con este Curso aprenderá todos los secretos de la Panadería y Artesanal, como de la Repostería Artesanal. Podrá elaborar panes sencillos, rústicos y facturas o bollería. También...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Cocina Práctica Profesional. Un Curso Eminentemente Práctico Con este Curso aprenderá todos los secretos prácticos que debe conocer un excelente cocinero. En la pantalla podrá apreciar desde como hacer una sopa hasta preparaciones con carnes, aves, huevos,...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Un Curso Práctico y Profesional. Con este Curso aprenderá desde como tomar el cuchillo hasta la preparación de platos complejos. Usted también aprenderá qué materiales y herramientas necesita, pasando como se limpia un pescado, como se deshuesa un pollo y...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Online
Buffet Frío. Un Curso Imprescindible y Lucrativo Con este Curso aprenderá a preparar blinis de todo tipo, hasta con caviar, crepes, quiches, huevos rellenos, nachos, pizzetas, tarteletas, wonton y hasta sushi. Ventajas >> Este Curso es ideal...
