Categoría:Marketing
Modalidad:Presencial
Marketing y ventas -Adquirir los conocimientos básicos de las técnicas de marketing para lograr establecerse con éxito en el rubro gastronómico y/o mejorar la performance actual de su negocio
-Evaluar el target del cliente para definir la identidad y propuesta...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Administración Gastronómica -Adquirir los criterios de administración gastronómica para lograr una operación rentable
-Conocer las particularidades de los costos del rubro gastronómico como base indispensable para su control y optimización
-Analizar los puntos...
Categoría:Calidad y Seguridad
Modalidad:Presencial
Seguridad & Higiene -Adquirir los conocimientos de seguridad e higiene alimentaria a fin de evitar enfermedades trasmitidas por alimentos.
-Adquirir un rol activo en la segura manipulación de alimentos a partir de la concientización de su responsabilidad sobre...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Especialista en arte culinario -Igualar las oportunidades de formación de todos aquellos que deseen incursionar en el mercado gastronómico y/o mejorar sus capacidades profesionales con cursos cortos de alta calidad y fuerte dimensión práctica.
-Facilitar herramientas...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Camarero (especializado en vinos de argentina) El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, apreciación gastronómica y vinos. A través de una formación modular incorporará...
Categoría:Camarero Barman
Modalidad:Presencial
Bartender El alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, coctelería y vinos. A través de una formación modular incorporará los conocimientos y habilidades para desempeñarse como...
Categoría:Enología
Modalidad:Presencial
Al finalizar el primer ciclo lectivo CAVE organiza un viaje a regiones vitivinícolas de Argentina donde los alumnos visitan diferentes bodegas, observan y reconocen los diferentes pasos de la elaboración de los vinos. Es una práctica integradora de las diferentes...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Técnico en gastronomía PRIMER AÑO
1° Cuatrimestre
Cocina I
Francés Técnico ...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Postítulo Charcuterie, terrinas y pâtés
Carnes de Caza
Iniciación a la Cocina al Vacío y técnicas de regeneración
Química Culinaria ...
Categoría:Ciencias Gastronómicas
Modalidad:Presencial
Pastelero profesional Los productos obtenidos de la pastelería ya no son, en la actualidad, frutos del azar. En este dulce mundo todo está regido y controlado para que su creatividad halle el espacio adecuado para desarrollarse con bases sólidas. PRIMER AÑO
Cocina...
Categoría:Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Wedding Planner Profesional El curso a distancia tiene como finalidad brindar todos los requerimientos necesarios para planificar, gestionar y llevar a cabo de manera exitosa la realización integral de una Boda. Plan de Estudio: Curso de Wedding Planner...
Categoría:Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Protocolo y Ceremonial Social Incorporar a nuestra vida diaria las normas de etiqueta y reglas de urbanidad que son tan necesarias en nuestra vida social.
El conocimiento y la aplicación de estas reglas de etiqueta y el reglamento protocolario se han convertido...
Categoría:Marketing
Modalidad:Presencial
Coolhunter Coolhunter, Cazador de Tendencias, es una profesión en alza en la que la búsqueda incansable de productos, ropas y estilos de vida se convierten en una auténtica obsesión.
La información que aportan es muy valiosa porque permite predecir pautas...
Categoría:Administración de Empresas
Modalidad:Presencial
Entrepreneurship El objetivo del curso es desarrollar y formar a entrepreneurs para permitirles enfrentar el desafío de realizar un nuevo emprendimiento con éxito. Módulo I:
Introducción a la Creación de Empresas
Plan de Negocio. Detectar...
Categoría:Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Personal Shopper A pesar de que ir de compras es una de las actividades preferidas en todo el mundo, cada vez son más las personas que deciden confiar esta tarea a un profesional. Ello se debe a que cada vez vivimos en una sociedad más ocupada, con más...
Categoría:Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Organizacion de Eventos - Identificar los requerimientos fundamentales para producir un evento.
- Aplicar los conocimientos para la resolución de problemas reales tanto a través de la resolución de casos prácticos como de la elaboración de un Evento Integral....
Categoría:Relaciones Públicas
Modalidad:Presencial
Wedding Planner - Identificar los requerimientos fundamentales para organizar un Casamiento.
- Aplicar los conocimientos para la resolución de problemas reales tanto a través de la resolución de casos prácticos como de la elaboración de una Boda Integral....
Categoría:Literatura
Modalidad:Presencial
K - UN RECORRIDO POR LOS CAMINOS DE LA LITERATURA.
K1 - LA LITERATURA GRIEGA; SUS HUELLAS, MITOS, HÉROES Y HEROÍNAS.
Este curso tiene por objeto desarrollar la universalidad y atemporalidad de la llamada literatura clásica....
Categoría:Música
Modalidad:Presencial
J - MÚSICA Y TIEMPO... UNA HISTORIA DE LA MÚSICA.
J1 - SONES MEDIEVALES Y RENACENTISTAS: EN LOS MONASTERIOS Y LAS CORTES.
Este curso se propone un recorrido por las principales realizaciones musicales de la Edad Media: el canto gregoriano, el amor...
Categoría:Arte
Modalidad:Presencial
E - MAESTROS DE LA PINTURA.
E1 - DE BRUEGHEL A HIROSHIGE Y VAN GOGH: MAESTROS DEL PAISAJE.
El género del paisaje implica relación con el entorno, es una mirada sobre el mundo. Ya sea el que nos circunda efectivamente, el que se nos aleja, o el que soñamos...
