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Modalidad de impartición
El modo de impartición es presencial.
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Número de horas
El tiempo de duración de este curso es de 3 años.
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Titulación oficial
Se entrega al egresado el postítulo que entrega este programa de estudios.
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Valoración del programa
En el Curso de Postítulo en Gastronomía se forman al alumno en la profesión, con una educación especializada en cocina de vanguardia y del mundo, en técnicas y habilidades gastronómicas. Lo nutre de conocimientos en la temática de: carnes de caza, química culinaria, pastelería y chocolatería.
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Dirigido a
El siguiente curso está orientado a egresados de la Carrera de Profesional Gastronómico del IAG.
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Empleabilidad
La experiencia adquirida en el curso le permitirá trabajar en los mejores restaurantes, como chef o ayudante de chef de lugares especializados en comidas del mundo, en hoteles, bares y empresas dedicadas a la organización de eventos y de catering.