Carrera de Pastelero profesional

Centro:

Instituto Superior de Arte Culinario
Método:

Presencial
Lugar:

Mar del Plata
Tipo:

Carrera
Opiniones:

Contacta sin compromiso con Instituto Superior de Arte Culinario

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Comentarios sobre Carrera de Pastelero profesional - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

Contenido

UNIDAD 1

MASASQUEBRADAS - MASAS SECAS - ALFAJORES - TARTAS

UNIDAD 2

MASAS BATIDAS

UNIDAD 3

MASAS LEVADAS CLASICAS

UNIDAD 4

MASAS LAMINADAS - HOJALDRES

UNIDAD 5

TORTAS EUROPEAS

UNIDAD 6

PANADERIA TRADICIONAL - EUROPEA Y REGIONAL

UNIDAD 7

PASTELERIA DE VANGUARDIA

UNIDAD 8

POSTRES PARA RESTAURANT

UNIDAD 9

TE INGLES

UNIDAD 10

CHOCOLATERIA

UNIDAD 11

PASTELERIA PARA EVENTOS

UNIDAD 12

DECORACION DE TORTAS

UNIDAD 13

P ASTELERIA NAVIDEÑA

Duración: 8 Meses

Cursado: Sabados

Modalidad: Demo / Teo Práctica

09:00 a 11:00 hs

11:00 a 13:00 hs.

Cuota Mensual: $ 220
1° cuota se paga   /04

Matrícula: $100

Opiniones (1)

Profesores (4)

Atención al alumno (4)

Temario (3)

Material (3)

Instalaciones (3)

Anónimo.

Carrera de Pastelero Profesional.

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Buen programa.

Anónimo.

Carrera de Pastelero profesional - Junio 2011

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