Información

CGM fue creado y formado para incentivar la eficacia y liderazgo de los nuevos cocineros este centro brinda todos los recursos necesarios para lograrlo.
Por medio de la promoción y organización de una educación integral, buscamos la idoneidad y el desarrollo de una cultura superior, aplicables a su actividad profesional.
Cabe destacar que este centro es el primer Restaurante - Escuela de la ciudad de Mar del Plata, por lo cual nos sentimos orgullosos de ser los pioneros en esta actividad.
Los cursos son dictados por profesores de altísima idoneidad en cada tema específico y la metodología de enseñanza práctica es por grupos reducidos que no superan las 5 o 6 personas. Asimismo los alumnos realizan entrenamientos prácticos laborales en los mejores establecimientos gastronómicos a nivel local, regional, nacional e internacional.
Se cuenta además con una constante y cordial colaboración de entidades similares del país y del extranjero, con las cuales el intercambio de experiencias se lleva a cabo en forma continua.
De acuerdo a la dinámica de la demanda laboral actual, ofrecemos un título oficial avalado por la DIPREGEP (Nº 6439).

Puntuación global

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Profesores
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Atención al alumno
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Temario
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Material
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Instalaciones
5 Opiniones

Opiniones

Rocío
Además de perfeccionarme gané buenos amigos en la Especialización en Cocina y Pastelería.

Especialización en Cocina y Pastelería

Jorge Cordoba
el programa de la Carrera de Gastronomía es muy bueno

Carrera de Gastronomía

Alejandro Espinoza
Muy buena especialización.

Especialización en Cocina y Pastelería

Anónimo
Bueno, tanto los profesores como las instalaciones son muy buenas.

Especialización en Cocina y Pastelería

Anónimo
La Especialización en Cocina y Pastelería es muy buena, tiene profesores capacitados.

Especialización en Cocina y Pastelería

Master y Cursos del Centro

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