Curso de Tallado de frutas y verduras

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Comentarios sobre Curso de Tallado de frutas y verduras - Presencial - Vicente Lopez - Gran Bs As - Zona Norte

  • Contenido
    Lineamientos generales:    
           

    En las tres primeras clases aprenderán a usar las técnicas de tallado tailandés. 

    Dominarán el arte del uso del cuchillo para realizar todo tipo de diseños sobre frutas y verduras que servirán para presentar como decoración en mesas y bandejas de buffet froid. 

    Finalmente en la última clase trabajarán con gubias, aprendiendo el estilo europeo de tallado. 

    Los alumnos no requieren tener ningún tipo de conocimientos de cocina previos, y se pide que traigan a clase un cuchillo de chef, un cuchillo de oficio pequeño ( bien afilados ambos), un pelapapas, y un repasador.

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"Deseo seguir el Curso de Tallado de Frutas y Verduras y me gustaria informacion sobre horarios y costos del mismo. "

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