Ingeniería en Alimentos - San Juan Capital - San Juan - UNSJ Universidad Nacional de San Juan - I17542

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Carrera de Ingeniería en Alimentos
Método: Presencial
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Carrera de Ingeniería en Alimentos - San Juan Capital - San Juan

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Analisis de Educaedu

Agustin González
Carrera de Ingeniería en Alimentos
  • Modalidad de impartición

    La Carrera de Ingeniería en Alimentos se lleva a cabo de un modo presencial.

  • Número de horas

    El tiempo de estudio que demanda esta carrera es de 5 años.

  • Titulación oficial

    Los egresados recibirán el siguiente título: Ingeniero en Alimentos.

  • Valoración del Programa

    El Ingeniero en Alimentos se encarga de diseñar y controlar el funcionamiento de las industrias alimentarias, dirigiendo las actividades productivas y participando de los procesos de elaboración, fraccionamiento, envasado y control de los aspectos sanitarios e higiénicos que intervienen en el sistema alimentario. La Universidad Nacional de San Juan le ofrece al alumno la posibilidad de estudiar la Carrera de Ingeniería en Alimentos, permitiendole formarse profesionalmente en este campo de conocimiento.

  • Dirigido a

    Esta carrera se dirige a empresarios del rubro alimenticio, profesionales de carreras vinculadas a las ciencias económicas y todos aquellos que quieran especializarse en el área de ingeniería de alimentos.

  • Empleabilidad

    Con los conocimientos adquiridos, estará en condiciones de trabajar en: Arcor SAIC, Unilever y Kraft Foods.

  • Salario esperado

    Una persona que haya realizado sus estudios en el área podría ganar aproximadamente $4800 en sus inicios.

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Carrera de Ingeniería en Alimentos - San Juan Capital - San Juan Comentarios sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - San Juan Capital - San Juan
Objetivos del Curso:
El objetivo fundamental es lograr un profesional idóneo en las disciplinas de los procesos biotecnológicos y de la industria alimentaria, que le permita desempeñarse con eficiencia en la industria de gran, mediana y pequeña envergadura, en instituciones públicas o privadas y en el medio en general.
Titulación:
Ingeniería en Alimentos
Contenido:
1º AÑO
Álgebra y Geometría Analítica   
Cálculo I   
Química
Introducción a la Ingeniería en Alimentos   
Química General e Inorgánica   
Física I   
Computación   

2º AÑO
Cálculo II   
Física II   
Dibujo y Sistemas de Representación   
Química Orgánica   
Termodinámica Química I   
Métodos Numéricos   
Estadística   

3º AÑO
Química Biológica   
Termodinámica Química II   
Tecnología de la Energía   
Tecnología Ambiental   
Fisicoquímica   
Fenómenos de Transporte   
Materiales e Instalaciones Industriales   

4º AÑO
Microbiología General   
Higiene y Seguridad en el Trabajo   
Operaciones Unitarias I   
Administración de la Producción   
Microbiología de los Alimentos   
Operaciones Unitarias II   
Química Analítica   
Ingeniería Económica   

5º AÑO
Operaciones Unitarias III   
Ingeniería en Bioprocesos   
Procesamiento de Alimentos I   
Derecho y Legislación   
Proyecto de Instalación Industrial   
Bromatología   
Procesamiento de Alimentos II   
Control de Procesos   
Ingeniería de Sistemas de Procesos en la Ind. Alimenticia

Opiniones (1)

Profesores:
Atención al alumno:
Temario:
Material:
  • Es buena la Carrera en Ingeniería de Alimentos.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Susana Jiménez sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - Noviembre 2011

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