Curso Práctico de Cocina Básica

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Comentarios sobre Curso Práctico de Cocina Básica - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

Curso dirigido a

El curso está dirigido a toda persona que desee dar sus primeros pasos en el arte culinario y/o prepararse para trabajar en la temporada.
Titulación

Curso practico de cocina basica
Contenido

FRECUENCIA: 1 vez por semana

CONTENIDO:
- Cortes, fondos y bases de la cocina.
- Pastas simples.
- Pastas rellenas.
- Salsas básicas y derivadas.
- Salsas compuestas.
- Masa para empanadas, tartas y pizzas.
- Cereales (arroz, maíz, soja).
- Pollo.
- Carne.
- Pescado.

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