En el curso aprenderán a realizar los platos básicos para una comida temática.
Aprenderán platos provenientes de Siria, Armenia, Líbano, Grecia e Israel.
Trabajarán con hojas de parra, realizarán distintos tipos de platos calientes y fríos, además de algunas especialidades dulces para después de la comida.
Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas
