Tecnicatura Universitaria en Elaboración de Grasas y Aceites - A Distancia - UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano - I11588

Tecnicatura Universitaria en Elaboración de Grasas y Aceites - A Distancia

Centro: UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

(

Rosario

)

Método: A Distancia

Tipo: Posgrado

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UCEL Universidad del Centro Educativo Latinoamericano

Tecnicatura Universitaria en Elaboración de Grasas y Aceites - A Distancia

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Objetivos del Curso:

Formar recursos humanos calificados, en un campo del conocimiento que permita el desarrollo de nuevas alternativas productivas o que optimice las existentes, en un mercado que requiere competitividad, eficiencia y calidad, en el cual nuestro país ha presentado y presenta ventajas comparativas

Curso dirigido a:

Los aspirantes deben realizar un curso de Ingreso de Matemática. Su duración será de

cuatro semanas, con carga horaria de 90 horas.

Titulación:

Técnico Universitario en Elaboración de Grasas y Aceites Alimentarios

Contenido:

1º AÑO
Matemática
Química General
Informática
Química Inorgánica
Física
Introducción a la
Biología

2º AÑO
Química Orgánica
Termodinámica y
Fisicoquímica
Operaciones Unitarias I
Operaciones Unitarias II
Química Orgánica Aplicada
Estadística

3º AÑO
Instalaciones y Servicios
Auxiliares
Química Analítica Aplicada
Química de los Alimentos
Gestión de la Calidad
Bromatología y Saneamiento
Tecnología de Grasas y aceites alimentarios

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