Objetivos del Curso:
Formar recursos humanos calificados, en un campo del conocimiento que permita el desarrollo de nuevas alternativas productivas o que optimice las existentes, en un mercado que requiere competitividad, eficiencia y calidad, en el cual nuestro país ha presentado y presenta ventajas comparativas
Curso dirigido a:
Los aspirantes deben realizar un curso de Ingreso de Matemática. Su duración será de
cuatro semanas, con carga horaria de 90 horas.
Titulación:
Técnico Universitario en Elaboración de Grasas y Aceites Alimentarios
Contenido:
1º AÑOMatemáticaQuímica GeneralInformáticaQuímica InorgánicaFísicaIntroducción a laBiología2º AÑOQuímica OrgánicaTermodinámica yFisicoquímicaOperaciones Unitarias IOperaciones Unitarias IIQuímica Orgánica AplicadaEstadística3º AÑOInstalaciones y ServiciosAuxiliaresQuímica Analítica AplicadaQuímica de los AlimentosGestión de la CalidadBromatología y SaneamientoTecnología de Grasas y aceites alimentarios
