Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Materias de la carrera:
-Relaciones públicas
-Marketing gastronómico
-Recursos humanos
-Higiene y seguridad
-Compras (planeación y control)
-Costos
-Alimentos y bebidas I
-Alimentos y bebidas II
-Dirección de proyecto gastronómico
-Banquetes
-Tecnología...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
WMP Workshop en Master planning 1. Planificación de Producción
a. El plan de producción y el proceso del plan maestro
b. Desarrollo de un plan de producción
c. Desarrollo de un plan Make to Stock Preliminar
d. Desarrollo de un plan Make to Order Preliminar...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Administración Gastronómica -Adquirir los criterios de administración gastronómica para lograr una operación rentable
-Conocer las particularidades de los costos del rubro gastronómico como base indispensable para su control y optimización
-Analizar los puntos...
Categoría:Administracion de Negocios
Modalidad:Presencial
Certificado de aprobación y asistencia del Programa Ejecutivo en Management El PEM tiene como objetivo principal desarrollar las habilidades y competencias de los participantes, centrándose en tres pilares fundamentales: herramientas, visión Integral y networking...
