actualización Este taller está orientado a la aplicación de técnicas para la medición del trabajo según metodología establecida por la OIT (Organización Internacional del Trabajo).
Se iniciará al participante brindándole una serie de conceptos fundamentales...
actualización En la industria de la confección, la tercerización de los trabajos es moneda corriente y aprender a manejar y gestionar los talleres externos con eficiencia a veces no es algo tan sencillo y requiere de mucho esfuerzo.
Lograr comprender como...
Materias de la carrera:
-Relaciones públicas
-Marketing gastronómico
-Recursos humanos
-Higiene y seguridad
-Compras (planeación y control)
-Costos
-Alimentos y bebidas I
-Alimentos y bebidas II
-Dirección de proyecto gastronómico
-Banquetes
-Tecnología...
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