Modalidad de imparticiónEl Curso Asesor en Vinos se imparte en modalidad preencial.
Valoración del programaAl realizar el Curso Asesor en Vinos del Instituto de Cocina Profesional L´Ecole el alumno se interiorizará en conocimientos básicos sobre la cata de vinos, tanto argentinos como extranjeros. Además obtendrá nociones de administración, marketing y relaciones publicas.
Dirigido aEl Curso de Asesoramiento en Vinos se encuentra dirigido a los mayores de 18 años.
Enología
Degustación Vinos argentinos y extranjeros
Práctica de servicio
Gastronomía
Historia de las bebidas y cócteles
Vitivinicultura y geografía vitivinícola
Carta de vinos, administración y marketing
Relaciones públicas y protocolo
Práctica profesional (70 horas)
Circuito de Bodegas (opcional)