Licenciatura en Gastronomía - Flores - Buenos Aires - Instituto Gastronómico Internacional - I35725

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Licenciatura en Gastronomía
Método: Presencial
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Instituto Gastronómico Internacional

Licenciatura en Gastronomía - Flores - Buenos Aires

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Opiniones (5)

Profesores:
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  • En cuanto el curso en general, consta de 9 cuatrimestres donde en cada bloque se van anexando materias complementarias esenciales para poder desarrollar todas las habilidades culinarias que requiere un licenciado en gastronomía que van desde composición estética, costos, almacén, todo lo relacionado a gastronomía-negocio como publicidad, tipos de clientes; pasando por los requerimientos del maitre etc.
    Los profesores en general están capacitados en su área especifica que imparten aunque poseen conocimientos en otras ramas. La atencion al alumno definitivamente deja algo que desear pero como en todos lados pues esta fuera de las manos de ellos y realmente cae en sus superiores o al menos eso mencionan. Las instalaciones son buenas cuentan con estufas, hornos, hornillas y demás utensilios de buena calidad.
    En general es buena, pero deja ciertos espacios que se deben llenar así como el modo de evaluación continua y la modalidad de exámenes.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Los profesores en general están capacitados en su área especifica que imparten aunque poseen conocimientos en otras ramas.

    Atención al alumno

    La atencion al alumno definitivamente deja algo que desear pero como en todos lados pues esta fuera de las manos de ellos y realmente cae en sus superiores o al menos eso mencionan

    Temario

    Los temarios o el plan de estudio que se lleva es de muy buen nivel, algunas materias resultan repetitivas si el profesor no las sabe llevar a cabo, pero al final todo se complementa perfectamente.

    Material

    En cuanto al material de cocina (utensilios) no veo queja alguna pues siempre contamos con todo lo necesario y de buena calidad, por otra parte el almacén de materia prima muchas veces deja producto a deber o algunas de mal estado.

    Instalaciones

    Las instalaciones son buenas cuentan con estufas, hornos, hornillas y demás utensilios de buena calidad.

    Por Marco Rodriguez Carrillo sobre Licenciatura en Gastronomía - Junio 2011
  • Licenciatura en Gastronomía.

    Me encanto todo.

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    Profesores

    Muy buena.

    Atención al alumno

    Muy buena.

    Temario

    Bastante pero bueno.

    Material

    Muy bueno.

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    Me encantaron.

    Por Melina Sánchez. sobre Licenciatura en Gastronomía - Junio 2011
  • Es difícil pero buena carrera la licenciatura en gastronomía.

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    Por Sofia Lafas sobre Licenciatura en Gastronomía - Octubre 2011
  • Recomiendo al instituto en su totalidad.

    La Licenciatura en Gastronomía es genial. Tiene muy buenas bases de aprendizaje, excelentes cursos, muy completos en todo sentido.

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    Por Felicitas Colantonio sobre Licenciatura en Gastronomía - Noviembre 2011
  • Se los recomiendo.

    Esta muy bueno, aprendes lo bueno y sano de la cocina.

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    Por Jonatan Andrada sobre Licenciatura en Gastronomía - Noviembre 2011
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