Educaedu argentina

Curso de Cocina Europea

Contacta sin compromiso con ISMM - Instituto Superior Mariano Moreno

*Campos obligatorios

En breve un responsable de ISMM - Instituto Superior Mariano Moreno, se pondrá en contacto contigo para informarte

Galería de imágenes

ISMM - Instituto Superior Mariano Moreno

ISMM Instituto Superior Mariano Moreno Campo de cosecha

Comentarios sobre Curso de Cocina Europea - Presencial - Barrio Norte - Buenos Aires

  • Curso dirigido a
    Para los que sepan cocinar y quieran especializarse en Cocina Europea.
  • Contenido
    Clínica de Cocina Europea (Tour Gastronómico):

    La Escuela - Aula de PasteleriaLos alumnos estudiarán detalladamente las técnicas y recetas de los grandes chefs de Francia, Italia y España, así como las nuevas tendencias gastronómicas del viejo continente.

    Se incluyen también clases especiales de enología con degustación, necesarias para interiorizarse en el apasionante mundo de los vinos.
    El seminario también está compuesto por las técnicas de pastelería en la cocina salada. Además contiene un viaje al campo donde los alumnos estudiarán el desposte (cortes) de una media res y aprenderán a hacer chorizos artesanales, saboreando un asado a las brasas y a la llama.

Opiniones (3)

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores (4)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno (4)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario (4)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material (4)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones (4)
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones

Este curso en cocina europea es excelente.

Anónimo

Curso de Cocina Europea - Octubre 2011

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones

Muy bueno el seminario de cocina europea cosas que han complementado mucho mi conocimiento en la cocina.

Agostina Decastelli

Curso de Cocina Europea - Octubre 2011

  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Profesores
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Atención al alumno
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Temario
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Material
  •  
  •  
  •  
  •  
  •  
Instalaciones

El curso es muy bueno , los profesores saben como enseñar muy bien.

Paola Cagliero

Curso de Cocina Europea - Junio 2011

Otra formación relacionada con ciencias gastronómicas

  • UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

    ESTABLECIMIENTOS: REQUISITOS PARA SU DISEÑO Y HABILITACIÓN

    Centro: UMAZA - Universidad Juan Agustín Maza

    Solicita información
  • CENCAP - Escuela Internacional de Hotelería y Turismo

    Carrera Oficial de Gastronomía

    Centro: CENCAP - Escuela Internacional de Hotelería y Turismo

    Solicita información
  • IEA - Instituto Educativo Argentino

    Curso de Pastelero Profesional

    Centro: IEA - Instituto Educativo Argentino

    Solicita información
  • IEA - Instituto Educativo Argentino

    Curso de Chef de Alta Cocina

    Centro: IEA - Instituto Educativo Argentino

    Solicita información
  • IEA - Instituto Educativo Argentino

    Carrera de Chef Profesional

    Centro: IEA - Instituto Educativo Argentino

    Solicita información
  • Instituto Gastronómico Internacional

    Curso: Profesional Pastelero

    Centro: Instituto Gastronómico Internacional

    Solicita información
  • IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales

    Curso - Asesor en Dietética y Nutrición Natural

    Centro: IATENA Instituto Argentino de Terapias Naturales

    Solicita información
Este sitio utiliza cookies.
Si continua navegando, consideramos que acepta su uso.
Ver más  |