Modalidad de imparticiónElCurso de Bartender tiene una modalidad de enseñanza que es presencial.
Número de horasConsultar.
Titulación oficialEl título que entrega este curso es el de Bartender.
Valoración del programaEl Curso de Bartender forma al alumno en esta función específica dentro de la realización de bebidas, cocteles y el diseño de barras y servicios especiales. Se forma en mixología, en diseño y gestión de una barra, así como también en apreciación gastronómica y maridaje. El programa de estudio es teórico-práctico y trabaja sobre el procesos de realización de tragos y bebidas, así como la cata e iniciación a los vinos nacionales.
Dirigido aSe dirige a barman y barwoman, estudiantes y profesionales en gastronomía, a personas que se interesen por el tema.
EmpleabilidadPodrá trabajar como Bartender en los siguientes lugares: Kilkenny, Sofitel Luxury Hotels y El Único.
Curso de Bartender
Objetivos del cursoEl alumno encontrará una formación sólida y completa en las áreas de servicio, organización y diseño de barra, bebidas espirituosas, coctelería y vinos. A través de una formación modular incorporará los conocimientos y habilidades para desempeñarse como bartender en diferentes restaurantes, caterings, eventos, entre otros.
TitulaciónBartender
ContenidoFormación obligatoria
-Bebidas Espirituosas
-Coctelería y Mixología
-Diseño y Gestión de la Barra
Formacion optativa
-Iniciación a los vinos de Argentina y su cata
-Apreciación Gastronómica y Maridajes
-Clínica de Cata