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Curso - El Espresso Perfecto

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Comentarios sobre Curso - El Espresso Perfecto - Presencial - Chacarita - Buenos Aires

  • Contenido
    El espresso perfecto es la base para preparar todas las bebidas de café, de ahí la importancia de su correcta preparación. Con este taller aprenderás: La historia del café; el cultivo, beneficio y proceso del grano hasta llegar a la bebida;técnicas de extracción, crema y cuerpo; reconocimiento de los defectos del café; la corracta preparación de un espresso; las variantes correctas de extracción; la emulsificación y vaporización de la leche; inicio del arte latte como un plus de una tienda de café especializada. (Incluye materiales, memorias y certificado emitido y avalado por la Escuela Colombiana Educafés)

    Costo: $1100 pesos
    Intensidad horaria: 2 horas diarias durante una semana

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