Curso en Servicio de Alimentos y Bebidas - Online

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  • Objetivos del curso
    Este curso analiza los diferentes tipos de servicio y su forma de implementación en los puntos de venta de Alimentos y Bebidas. El alumno aprenderá las características y técnicas principales del sector, para poder brindar un servicio de calidad. Además aporta conocimientos sobre vinos y ceremonial y protocolo.
  • Prácticas
    No
  • Contenido
    Temas a ver del curso:

    -Emprendimientos gastronómicos.

    -Puntos de venta de Alimentos y Bebidas.

    -El servicio de restaurante y bar.

    -Diferentes tipos de servicio.

    -Características del servicio de Room Service.

    -El servicio de Banquetes. Coordinación y secuencia del servicio.

    -Los recursos humanos en Alimentos y Bebidas: Descripción de puestos y responsabilidades.

    -Introducción al mundo de los vinos.

    -Ceremonial y protocolo.

    Duracion: 2 meses

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