Contenido
Duración: 4 meses
Requisitos de ingreso
Médicos, Licenciados en Nutrición y Bioquímicos.
Modalidades de Cursada
Consiste en 8 clases presenciales.
Objetivos
El objetivo general del curso es la actualización en una enfermedad crónica no transmisible como la obesidad, partiendo desde un punto de vista biológico, es decir desde las bases etiopatogénicas de la obesidad. A partir de un conocimiento básico, fisiopatológico y clínico de la enfermedad, se tratarán los aspectos terapéuticos, dietoterápicos, farmacológicos y quirúrgicos. Se describirán las consecuencias metabólicas que surgen de estos diferentes tratamientos.
Estructura del Programa
Clase 1
Definiciones conceptuales
Clase 2
Genética, epigenética y ambiente. Biología del tejido adiposo
Clase 3
Bases neurobiológicas de la obesidad
Clase 4
El gasto energético, su regulación y la obesidad
Clase 5
Cirugía y biología de la obesidad.
Clase 6
Principios del tratamiento farmacológico de la obesidad
Clase 7
Integración: los modelos biológicos de obesidad
Clase 8
Examen final
Plantel Docente
Director
Dr. Silvio Schraier
Dr. Claudio Gonzalez
Dr. Gustavo Frechtel