Maestría en Control de Plagas y su Impacto Ambiental

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Milena Duque

Milena Duque

Maestría en Control de Plagas y su Impacto Ambiental

  • Modalidad de impartición
    La modalidad es presencial.
  • Número de horas
    Dos años de duración.
  • Titulación oficial
    Título de Máster en Control de Plagas e Impacto Ambiental.
  • Valoración del programa
    La Maestría en Control de Plagas e Impacto Ambiental, prepara a los alumnos para que conozcan las técnicas de control, enfatizadas especialmente en la reducción del impacto sobre la salud del ser humano, los organismos vivos y el ambiente; a su vez, les permite comprender los fundamentos toxicológicos y ecotoxicológicos de los plaguicidas y los aspectos regulatorios de los mismos.
  • Precio del curso
    Más Información en el centro de formación educativa.
  • Dirigido a
    Profesionales de Ciencias Biológicas, Ciencias Químicas, Ingeniería Agronómica, Veterinaria, Medicina o carreras afines, con un alto conocimiento del idioma inglés.
  • Empleabilidad
    El campo laboral de la maestría permite que los participantes estén en capacidad de diagnosticar, diseñar y asesorar planes de control de plagas y su impacto ambiental en empresas e instituciones destinadas a esta labor.
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Comentarios sobre Maestría en Control de Plagas y su Impacto Ambiental - Presencial - San Martín - Provincia de Buenos Aires - Provincia de Buenos Aires

  • Objetivos del curso
    El objetivo fundamental es la especialización de profesionales en el manejo moderno del control de plagas apuntando a los mínimos riesgos para la salud humana y el ambiente. Objetivos específicos Capacitar en aspectos básicos del control de plagas, como son la química de los plaguicidas y la biología de los organismos plaga. Impartir conocimientos toxicológicos y ecotoxicológicos sobre los efectos indeseables en la salud y el ambiente de prácticas de control de plagas y cómo contrarrestarlos. Capacitar para el manejo de control de plagas agropecuarias y sanitarias sobre la base del mínimo riesgo. Capacitar en aspectos regulatorios nacionales e internacionales del uso de plaguicidas, no sólo para aplicar estas regulaciones sino también para actuar como asesores de la aplicación de las mismas.
  • Curso dirigido a
    Graduados universitarios en las Licenciaturas en Ciencias Biológicas, Ciencias Químicas, Ingeniería Agronómica, Veterinaria, Medicina o carreras afines.
  • Titulación
    Maestría en Control de Plagas y su Impacto Ambiental
  • Contenido

    Estructurada en base a los siguientes módulos:

    - Introducción
    - Química de los plaguicidas
    - Biología del control de plagas
    - Toxicología general
    - Toxicología de insectos y plantas
    - Ecotoxicología del control de plagas
    - Control de plagas agrícolas
    - Control de plagas urbanas
    - Control de plagas sanitarias.
    - Control de plagas veterinarias.
    - Control de plagas forestales.
    - Aspectos regulatorios del uso de plaguicidas
    - Aproximación filosófica a la problemática ambiental contemporánea

    Duracion Cuatro Cuatrimestres

    Matricula: $250

    MODULO II: QUIMICA DE LOS PLAGUICIDAS

    Química y Diseño de Plaguicidas
    Química: Generalidades - Historia y nomenclatura - Clasificación: 1ra., 2da., 3ra. y 4ta. generación - Naturales y sintéticos - Insecticidas: botánicos, organoclorados, organofosforados, carbamatos y piretroides - Otras familias de insecticidas - Reacciones no enzimáticas - Herbicidas - Funguicidas - Fumigantes - Rodenticidas - Nematicidas - Molusquicidas - Acaricidas - Repelentes.
    Diseño: Proinsecticidas - Nuevas tendencias – Química combinatoria - Ecuación riesgo / beneficio - Nuevas familias de insecticidas, herbicidas y fungicidas - Diseño racional versus no racional - QSAR - Parámetros fisicoquímicos - Modelado molecular.

    Formulados y Análisis de Plaguicidas
    Formulados: Clasificación - Fabricación: constituyentes y procesos - Avances en la tecnología de la formulación: nuevos conceptos - Efectos de surfactantes.
    Reducción de la toxicidad a través de la formulación - Formulados de liberación lenta - Microencapsulado - Gránulos dispersables - Formulación de biopesticidas - Empaque de plaguicidas : nuevas tendencias.
    Análisis: Identificación de plaguicidas - HPLC - CGL / espectrometría de masa - Derivatización - Residuos de plaguicidas - Nuevas tendencias de extracción (clean up) - Técnicas enzimáticas e immunológicas.

    MODULO III : BIOLOGIA DEL CONTROL DE PLAGAS

    Entomología
    Fisiología: Evolución y diversidad de los insectos - Tegumento y estructuras cuticulares - Sistema nervioso y endocrino - Sistema sensorial - Intercambio gaseoso - Digestión y nutrición - Excreción - Circulación de la hemolinfa - Reproducción y desarrollo. Recepción sensorial: Olfato - Gusto - Receptores - Localización - Termorecepción - Fisiología de la transducción sensorial - Olfación en insectos y estructura molecular - Feromonas de alarma, agregación, sexuales - Particularidades de feromonas de distintos órdenes de insectos: Lepidoptera, Coleóptera, Díptera, y Homóptera. Comportamiento: Bases biológicas del comportamiento de los insectos - Mecanismos nerviosos y hormonales - Comportamiento alimentario - Comunicación química, visual y mecánica - Comportamiento reproductivo.

    Fundamentos de Ecología
    Concepto de especie, población, comunidad, ecosistema y biosfera -Propiedades de las poblaciones - Tablas de vida - Dinámica demográfica -Factores que controlan la dinámica de las poblaciones - Modelos logístico y exponencial de crecimiento - Estrategias de vida - Interacciones en las comunidades - Competencia intra e interespecífica, predación, parasitismo, simbiosis - Componentes bióticos y abióticos de los ecosistemas - Ciclos de la materia - Flujo de energía - Niveles tróficos - Cadenas y redes tróficas - Nicho ecológico - Ecosistemas manejados por el hombre.

    Fisiología de plantas
    Estructuras y funciones en el cuerpo de las plantas - La célula vegetal -Movimiento del agua y sales minerales - Movimiento de azúcares - Fotosíntesis - Respiración - Nutrición - Hormonas - Alelopatías.

    Fundamentos de Biología Molecular
    Conceptos básicos de biología molecular - Elementos de genética- Introducción a la ingeniería genética -Ejemplos de aplicaciones al control de plagas.


    MODULO IV: TOXICOLOGIA GENERAL

    Fundamentos de Toxicología
    Nociones de absorción, distribución, biotransformaciones, excreción de tóxicos Interacciones tóxicos / ser vivo - Sinergismo / antagonismo - Potenciación.
    Porqué los tóxicos son tóxicos? - Toxicidad: mecanismos - Relaciones - Respuesta tóxica - Efectos tóxicos frecuentemente involucrados en intoxicaciones agudas - Inhalación - Neurotoxicidad - Piel - Hígado - Riñon - Médula ósea. Efectos tóxicos a largo plazo: mutagenicidad - teratogenicidad - daño a la reproducción - carcinogenicidad.

    Toxicología Clínica y Seguridad
    Toxicología Clínica: Aspectos básicos de la toxicología clínica - Bases para la evaluación, diagnóstico y tratamiento de una intoxicación aguda - Tratamiento general de las intoxicaciones - Antidotismo - Grupos de riesgo - Toxicidad perinatal y pediátrica debida a plaguicidas. Seguridad: Plaguicidas e Higiene y seguridad en el trabajo - Peligros ocupacionales - Uso seguro de plaguicidas - Disposición de residuos sólidos, líquidos y gaseosos - Ley provincial y ley nacional. - Degradación química y fotoquímica - Biodegradación - Métodos físicos: demulsificación, adsorción, filtración - Incineración: formación de dioxinas y otras impurezas - Remediación y bioremediación - Disposición de envases

    MODULO V: TOXICOLOGIA DE INSECTOS Y PLANTAS

    Entomo y Fitotoxicología
    Entomotoxicología: Interacción insecto / insecticida - Aspectos bioquímicos y fisiológicos - Penetración por integumento y por tráqueas - Distribución de los insecticidas - Importancia de las distintas vías de ingreso en el proceso toxicocinético global - Penetración al sistema nervioso.
    Biotransformaciones microsomales y extramicrosomales de las moléculas insecticidas - Metabolismo de primera fase - Reacciones de conjugación - Metabolismo de segunda fase.
    Fisiología y bioquímica del sistema nervioso de insectos - Mecanismos y modos de acción de los insecticidas - Interacciones con receptores (targets) - Lesión bioquímica primaria - Acetilcolinesterasa y su inhibición - Otros efectos sobre el sistema nervioso.
    Toxicidad selectiva de los insecticidas - Sinergismo de los principios activos -Mecanismos bioquímicos y fisiológicos involucrados.
    Evaluación biológica de la actividad insecticida a nivel de laboratorio - Estandarización de los factores bióticos y abióticos - Análisis estadístico de los resultados - Parámetros usados. Resistencia a plaguicidas: Desarrollo de resistencia en una población - Detección y cuantificación del fenómeno - Causas comportamentales, fisiológicas y bioquímicas - Monitoreo toxicológico y bioquímico - Reversión de la resistencia - Factores genéticos, biológicos y operacionales - Estrategias de manejo.
    Fitotoxicología: Absorción y traslocación - Metabolismo - Efectos sobre la fotosíntesis - Efectos sobre la respiración - Efectos sobre el desarrollo celular - Efectos sobre procesos biosintéticos no fotosintéticos - Efectos sobre funciones de membrana - Efectos fisiológicos de los coadyuvantes - Tolerancia y resistencia a herbicidas.

    MODULO VI: ECOTOXICOLOGIA DEL CONTROL DE PLAGAS

    Fundamentos de Ecotoxicología y Química Ambiental
    Definición de Ecotoxicología - Las sustancias químicas como factor perturbador del equilibrio ecológico - Efecto de factores ambientales sobre el fitoplancton y zooplancton.-.Toxicología acuática - Efectos de sustancia químicas en la vida acuática - Efectos de tóxicos sobre las aves y sobre otros animales salvajes - Efectos de tóxicos sobre animales de interés económico / veterinario.
    Atmósfera - Dispersión aérea de contaminantes - Contaminantes primarios y secundarios - Principios elementales de fotoquímica y reacciones en la atmósfera de contaminantes orgánicos e inorgánicos - Smog fotoquímico y no fotoquímico. Capa de ozono - Teorías sobre mecanismos atmosféricos de producción y destrucción del ozono - Contaminación de cursos de agua - Problemas específicos de la contaminación de aguas: DBO, DQO, compuestos tóxicos, calor, pH, sólidos suspendidos - Eutroficación - Principales fuentes de polución - Metales pesados - Detergentes - Concepto de agua potable - Biodegradabilidad.

    Ecotoxicología de Plaguicidas
    Impacto Ambiental: Destino y movimiento de plaguicidas en el ambiente - Suelo: disipación, lixiviación y degradación; factores que los afectan - Agua: fuentes de contaminación - Factores que afectan la contaminación acuática - Aire: volatilización de residuos - Transporte de plaguicidas por aire y agua - Ensayos de efectos sobre el medio abiótico: degradación, adsorción, desorción y movilidad en suelos - Biodegradación - Hidrólisis y fotólisis en agua - Degradación en aire.
    Efectos sobre fauna silvestre - Organismos acuáticos - Organismos del suelo - Artrópodos benéficos - Aves - Bioamplificación y bioacumulación - Análisis de casos. Ensayos de toxicidad en especies no blanco: toxicidad aguda y a corto plazo en aves - Efectos sobre la reproducción en aves - Toxicidad aguda y crónica en peces - Efectos sobre la reproducción en peces - Efectos tóxicos sobre Daphnia magna - Efecto sobre el crecimiento de algas - Toxicidad aguda sobre abejas y otros artrópodos benéficos - Toxicidad sobre organismos de tierra.
    Evaluación de riesgo: Criterios de evaluación de riesgo - Caracterización de la exposición: aguas y suelos - Caracterización de efectos: respuestas cuantificables y no cuantificables - Evaluación de riesgo: métodos por cociente y probabilísticos - Evaluación en cascada - Sistema de puntaje - Análisis riesgo / beneficio - Análisis de casos.

    Control químico de bajo impacto ambiental
    Modificadores de comportamiento: antialimentarios, anticópulas, atractantes y repelentes - Feromonas: recolección, aislamiento e identificación -Técnicas electrofisiológicas y comportamentales - Uso en monitoreo poblacional (detección, estimación de umbral y densidad) y en control (captura en masa, disrupción del apareamiento, cebos tóxicos) - Diferentes formulaciones- Toxinas microbianas: Bacillus thuringiensis - Productos naturales - Inhibidores de crecimiento: juvenoides e inhibidores de síntesis de quitina.

    MODULO VII: CONTROL DE PLAGAS AGRICOLAS

    Ecología y Zoología Agrícola
    Dinámica poblacional - Factores de regulación poblacional-Muestreo. Estrategias alimentarias y reproductivas – Demografía.Clasificación e identificación de las principales plagas animales – Tipos de daño en cultivos y postcosecha –Regímenes alimentarios Hábitos y ciclos de vida – Metamorfosis.
    Ecología de los sistemas agrícolas:Concepto de sistemas: componentes y propiedades –
    Ecosistemas naturales y agrícolas - Biodiversidad -Estabilidad – Agroecología – Sistemas de producción tradicionales y sustentables - La protección vegetal en los sistemas agrícolas.

    Fitopatología
    Conceptos de enfermedad, síntomas y signos - Importancia económica de las enfermedades - Principales características de los agentes fitopatógenos abióticos y bióticos - Proceso de patogénesis en relaciones hospedante-patógeno clásicas - Principios de Patometría.

    Disherbología
    Concepto de maleza - Características y efectos de los principales grupos de malezas - Estrategias de invasión, perpetuación y dispersión - Modelos matemáticos demográficos.

    Cultivos Transgénicos

    Importancia actual. Distintos tipos: Bti y RR. Conflictos mundiales. Regulación en la Argentina. Situación mundial y local.

    Estrategias de manejo de plagas

    Control químico - Fundamentos para el uso de agroquímicos: insecticidas, acaricidas, fungicidas, herbicidas, etc. - Aplicación de plaguicidas. calibración de pulverizadoras - Medidas de seguridad personal y ambiental.
    Control cultural: Tácticas de control cultural basadas en el estado de la planta y en la disposición del cultivo - Interacción a través de prácticas con efecto físico sobre los agentes perjudiciales y por intervenciones agronómicas.
    Resistencia de las plantas a los insectos: Interacciones planta-insecto - Tipos y mecanismos de resistencia - Bases genéticas de la resistencia - Metabolitos secundarios como mecanismo de defensa de las plantas ante los fitófagos -Evaluación e integración de la resistencia en los sistemas de producción.
    Resistencia genética de las plantas a agentes patógenos: Conceptos de hospedante y no hospedante - Conceptos de inmunidad, resistencia, tolerancia y escape - Bases genéticas y tipos de resistencia - Características de los agentes fitopatógenos bióticos - Reconocimiento de agentes patógenos por las plantas - Manejo de la resistencia para eficientizar su eficacia y durabilidad.
    Control biológico de artrópodos, malezas y fitopatógenos: Caracterización de entomófagos, acarófagos, entomopatógenos, antagonistas de fitopatógenos y fitófagos útiles - Evaluación de atributos biológicos de agentes de biocontrol - Desarrollo de tácticas de aplicación - Estado actual y perspectivas del control biológico en la Argentina.

    MODULO VIII: CONTROL DE PLAGAS URBANAS

    Plagas urbanas
    Concepto de plaga urbana - Insectos voladores: moscas y mosquitos - Insectos rastreros: cucarachas y hormigas - Estrategias de control - Insecticidas: formulados y aplicación - Formulaciones profesionales versus formulaciones no profesionales - Métodos no químicos de control.

    Control de roedores
    Ratas y ratones - Distintas especies - Biología y comportamiento - Enfermedades que transmiten - Daños que producen - Control mecánico - Control químico: antecedentes - Anticoagulantes y no anticoagulantes.

    Manejo integrado de plagas urbanas

    Integración de métodos químicos y no químicos - Análisis de casos reales.


    MODULO IX: CONTROL DE PLAGAS SANITARIAS

    Vectores de enfermedades
    Concepto de vector - Mecanismos de transmisión de enfermedades - Enfermedades tropicales transmitidas por insectos vectores - Dípteros: mosquitos vectores, flebótomos, simúlidos, tábanos, mosca tse tse, otros - Biología y estrategias de control. Triatominos vectores de Chagas: biología y distribución - Estrategias de control.

    Artrópodos de importancia sanitaria
    Ectoparásitos: piojos, pulgas y ácaros - Biología y control - Arañas y escorpiones: biología y control. Hemípteros: Chinches de cama: Biología y control

    MODULO X: CONTROL DE PLAGAS VETERINARIAS

    Artrópodos de importancia veterinaria
    Concepto de plaga veterinaria - Artrópodos plaga de vacunos, equinos, cabras
    Dípteros: mosca de los establos, mosca de los cuernos, jejenes, tábanos, otros - Piojos - Acaros - Miasis - Medidas de control.
    Artrópodos plaga de aves de corral - Chinches, dípteros, ácaros - Estrategias de control en corrales y establecimientos avícolas - Artrópodos plaga de pequeños animales domésticos - Medidas de control.

    MODULO XI: CONTROL DE PLAGAS FORESTALES

    Plagas Forestales
    Introduccion a la Sanidad Forestal. Principales problemas en viveros.
    Problemas en plantaciones y en arbolado urbano. Manejo y control. Insectos
    xilófagos. Insectos fitosuccívoros. Insectos fitófagos. Control.

    Manejo de Plagas Forestales
    Aplicación de biocidas y técnicas de manejo. Control Químico. Control mecánico.
    Control biológico. Feromonas. MIP.

    MODULO XII: ASPECTOS REGULATORIOS DEL USO DE PLAGUICIDAS


    Regulaciones Nacionales e Internacionales de uso
    Procesos regulatorios antes de 1970 - Década del 70 - FIFRA - EPA - Influencia del avance tecnológico sobre el registro de plaguicidas - Regulación de plaguicidas en países subdesarrollados.
    Registro en Argentina: Uso agrícola: Rol del SENASA (Secretaría de Agricultura) - Antecedentes y legislación vigente - Exigencias toxicológicas y ecotoxicológicas - Avales por grupos de expertos - Situación Mercosur - Programa de reregistros. Uso hogareño y sanitario:Rol del INAL (ANMAT - Secretaría de Salud) - Antecedentes y legislación vigente - Exigencias toxicológicas - Productos de uso profesional y no profesional - Situación Mercosur.

    MODULO XIII: APROXIMACION FILOSOFICA A LA PROBLEMATICA AMBIENTAL CONTEMPORANEA

    Etica y Ambiente
    La noción de naturaleza: antecedentes históricos - Hacia una filosofía de la naturaleza - Epistemología y ciencias del ambiente - El problema ético: nuevas perspectivas de la problemática contemporánea.

     

     

     

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Es un programa de gran utilidad.
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Profesores excelentes.

Anónimo

Maestría en Control de Plagas y su Impacto Ambiental - Junio 2011

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