Licenciatura en Marketing

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• Objetivos del curso
  Elaborar estrategias competitivas.
  
  Diseñar el perfil empresario dirigido a la calidad del servicio y la venta en el sentido más amplio (por encima del producto o servicio ofrecido).
  
  Interpretar las necesidades vigentes y potenciales del mercado a fin de definir negocios actuales y futuros.
  
  Identificar el perfil del cliente segmentando el mercado y determinando así los sectores más permeable a lo oferta.
  
  Definir el “producto” deseado y elaborar planes de comercialización.
  
  Colaborar en el diseño de las “estrategias y campañas comunicacionales”.
  
  Diseñar procesos de distribución
  
  Conocer los distintos circuitos de administrativos y los procesos de gestión.
  
  Conducción de grupos de trabajo.
  
  Comprensión de la documentación contable y extra-contable de la empresa.
  
  Interpretar realidades operativas que pudieran alterar los programas de marketing y proponer soluciones a los mismos.
• Titulación
  Licenciado en Marketing
• Contenido
  PRIMER AÑO
  Anatomía
  Fisiología
  Bioquímica de la Nutrición
  Nutrición Normal I
  Historia de los Alimentos
  Arte Coquinario y Grandes Cocinas
  Informática
  Estadística Aplicada
  Taller de Inglés I
  Entrenamiento Universitario
  
  SEGUNDO AÑO
  Microbiología General y de los Alimentos
  Nutrición Pediátrica
  Nutrición Normal II
  Elementos de Economía y Finanzas
  Análisis de Gestión y Costos
  Tecnología de los Alimentos
  Técnica Dietética
  Epidemiología en Nutrición
  Evaluación Nutricional
  Sociología y Nutrición
  Taller de Inglés II
  
  TERCER AÑO
  Fisiopatología Dietoterapia del adulto y del niño
  Técnica Dietoterápica
  Psicología en Nutrición y desórdenes alimentarios
  Planificación y Administración de Servicios de Alimentación
  Nutrición y Salud Pública
  Derecho Laboral y Comercial
  Principios de Management
  Seguridad Alimentaria y Analisis de los Alimentos
  Antropometría
  Taller de Inglés III
  
  CUARTO AÑO
  Principios de Marketing y Comercialización de Alimentos
  Prácticas de Nutrición en Salud Pública
  Prácticas Intensivas Integrales
  Deontología y Ejercicio Profesional
  Sistemas Administrativos y Estrategia Empresarial
  Diseño de Cocinas y Comedores
  Metodologia de la Investigación
  Investigación en Nutrición
  Técnicas Pedagógicas en Nutrición
  Taller de Inglés IV