Ingeniería en Alimentos - Santa Fe Capital - Santa Fe - UNL Universidad Nacional del Litoral - I20823

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Carrera de Ingeniería en Alimentos
Método: Presencial
Opiniones:
Opiniones (3)
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UNL - Universidad Nacional del Litoral

Carrera de Ingeniería en Alimentos - Santa Fe Capital - Santa Fe

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Analisis de Educaedu

Agustin González
Carrera de Ingeniería en Alimentos
  • Modalidad de impartición

    La modalidad de impartición de la Carrera de Ingeniería en Alimentos es presencial.

  • Número de horas

    Su tiempo de duración es de 5 años.

  • Titulación oficial

    Tras concluir el programa, el estudiante se hará acreedor del título de Ingeniero en Alimentos.

  • Valoración del Programa

    Durante la Carrera de Ingeniería en Alimentos, que se lleva a cabo en la UNL – Universidad Nacional del Litoral, el alumno aprende a diseñar, administrar y llevar a cabo tareas de gestión y dirección de empresas y establecimientos industriales. Desarrolla los más completos conocimientos sobre planeamiento, control y supervisión de las diversas etapas de producción de un alimento: la elaboración, el fraccionamiento y su posterior envasado. Se prepara para realizar investigaciones y diseños de nuevos procedimientos industriales con la finalidad de optimizar el uso de la materia prima y los recursos naturales. A su vez, estudia acerca de procesos ambientales y aspectos relacionados a la higiene y la seguridad dentro de la industria de los alimentos.

  • Dirigido a

    Se dirige a a ingenieros, empresarios, licenciados de carreras vinculadas a la economía y el comercio, que quieran especializarse en ingeniería de alimentos.

  • Empleabilidad

    Cuando finalice sus estudios, el alumno podrá desempeñarse como Ingeniero en Alimentos en: Chacinados San Nicolas, Kraft Foods y Molinos Río de la Plata.

  • Salario esperado

    Quién se inicia en esta profesión o trabajo, podría ganar un salario inicial que ronde los $4500.

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Carrera de Ingeniería en Alimentos - Santa Fe Capital - Santa Fe Comentarios sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - Santa Fe Capital - Santa Fe
Objetivos del Curso:
Diseñar, organizar y dirigir establecimientos industriales, donde las materias primas se someten a transformaciones físicas, químicas y microbiológicas para la producción de alimentos o sustancias que conforman parte de los mismos.
Titulación:
Ingeniería en Alimentos
Contenido:
Ciclo Inicial
-Introducción a las Ingenierías
-Química General
-Química Inorgánica
-Informática
-Matemática A, B, C y D
-Introducción a la Biología
-Física I y II
-Química Orgánica
-Termodinámica

Ciclo Superior
-Fisicoquímica
-Química Biológica y Nutrición
-Química Analítica Aplicada a Alimentos
-Microbiología de Alimentos y Biotecnología
-Transferencias de Cantidad de Movimientos y Operaciones
-Transferencia de Energía y Operaciones
-Transferencia de Materia y Operaciones
-Tecnología de la Electricidad y de los Servicios Auxiliares
-Propiedades de los Materiales
-Dibujo y Documentos de Ingeniería
-Ingeniería Económica
-Preservación de Alimentos
-Instrumentación y Control de Procesos
-Tecnología de los Alimentos
-Gestión de la Calidad
-Proyecto Industrial
-Asignaturas Optativas (I, II y III)
-Asignatura Electiva I
-Práctica en Fábrica

El alumno deberá acreditar competencias en el nivel intermedio de Inglés y de lectura y producción de textos. A tales fines se ofrecen cursos de inglés y el Taller de Lectura y Producción de Textos (primer año)

Opiniones (3)

Profesores:
Atención al alumno:
Temario:
Material:
  • Ingeniería en Alimentos.

    Muy Buena Experiencia y de no ser por al educación a distancia jamas podría haberme recibido ya que realice la carrera estudiando y trabajando horarios rotativos en una industria de alimentos.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Excelente plantel de profesionales.

    Atención al alumno

    Un poco engorroso al principio, pero luego se fueron solucionando los inconvenientes.

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Anónimo sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - Junio 2011
  • La UNL Universidad Nacional del Litoral es una muy buena universidad.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Anónimo sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - Junio 2011
  • Muy buena carrera

    Un cursado muy extenso pero muy agradable.

    Profesores
    Atención al alumno
    Temario
    Material
    Instalaciones

    Profesores

    Atención al alumno

    Temario

    Material

    Instalaciones

    Por Leonardo Gonzalez sobre Carrera de Ingeniería en Alimentos - Febrero 2012

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