Modalidad de imparticiónEl modo de impartición es online.
Número de horasEl curso se lleva a cabo en 6 semanas.
Valoración del programaEl Curso en Historia del Vino - Arte pretende que los estudiantes conozcan sobre esta bebida obtenida de la uva, la aproximación del ser humano con el vino teniendo en cuenta su religión y sus creencias, así como su influencia en el arte a través de aspectos pictóricos.
El alumno recibe material apto para la realización del programa, videos, imágenes e información con los temarios que aborda el curso.
Precio del cursoConsultar precio.
Dirigido aSe dirige a quienes les interesa el temario que compone el curso.
EmpleabilidadEl egresado desarrollará mayor propiedad en el abordaje del vino como tema central.
Objetivos del curso* Conocer el acercamiento del hombre con el vino a través de las distintas posiciones y creencias religiosas.
* Relacionar la historia del vino con distintos aspectos pictóricos desde la antigüedad hasta principios del siglo XX.
ContenidoDuración: 6 semanas
Metodología:
5 semanas de clases. Trabajos Prácticos
1 semana para repaso y examen
Costo:
Temario
1° Clase
Breve historia de los orígenes del vino. Culturas Antiguas.
Egipto: Valle de los Reyes y las Reinas, la pintura mural en tumbas principescas, viñedos, recolección y elaboración del vino. Banquete, música y danza. Tipos de vinificación egipcia
Grecia. Dionisio. El Simposio, El servicio simposiano. Elaboración de vinos griegos.
Vinos famosos de la antigua Grecia.
Magna Grecia .Pompeya. Baco. Bacanales. Técnicas de elaboración de vinos.
2° Clase
Edad Media: Arte paleocristiano:
La Iglesia: la necesidad del vino para la liturgia. Desarrollo de los viñedos de las principales órdenes religiosas.
El vino en los monasterios. El efecto medicinal. Tipo de vinificación.
3° Clase
Renacimiento:
Italia: Los mercaderes de Venecia. Nuevos caminos de comercialización de vinos. Tipos de cepas y de vinificación.
España: Incorporación al nuevo mercado vitivinícola. Zonas y cepas de elaboración.
Francia: Renacer de Burdeos. Familia Pontac.
Colonización americana.
4° Clase
Revolución de las bebidas.
Evolución de jarras y botellas.
Barroco: Artistas más destacados. Romanticismo.
Historia de las cepas italianas, españolas y francesas. Filoxera.
El curso incluye:
Material informativo
Material complementario. Imágenes por clase. Videos.
Bueno
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Profesores-
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Atención al alumno-
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Temario-
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Material-
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InstalacionesEs un curso muy bueno
Anónimo
Curso de Historia del Vino - Arte - Septiembre 2011