Licenciatura en Nutrición

Comentarios sobre Licenciatura en Nutrición - Presencial - Concepción del Uruguay - Entre Ríos

• Objetivos del curso
  Programar, calcular, realizar y supervisar regímenes dietoterápicos para individuos y colectividades enfermas, previo diagnóstico y/o descripción médica. Determinar los productos, técnicas culinarias y procesos más adecuados para que una determinada prescripción cumpla con la terapéutica nutricional
• Titulación
  Licenciado/a en Nutrición
• Contenido
  1° año
  Nutrición y dietética I
  Introducción a la química
  Anatomía y fisiología humana
  Bromatología I
  Psicosociología de la nutrición
  Matemática
  Introducción a la física
  Biología general
  Epistemología de las ciencias
  Práctica profesional I
  Optativa de formación general 1
  Optativa de formación general 22° año
  Nutrición y dietética II
  Química biológica
  Parasitología
  Bromatología II
  Economía general y familiar
  Salud pública y administración en salud
  Probabilidad y estadística
  Técnicas culinarias I
  Práctica profesional II
  Optativa de formación general 3
  Optativa de formación general 43° año
  Nutrición y dietética III
  Alimentación infantil
  Microbiología clínica
  Microbiología de los alimentos
  Control de calidad
  Higiene y sanidad
  Administración general de servicios de alimentos
  Bioestadística
  Técnicas culinarias II
  Práctica profesional III
  Optativa de formación general 5
  Optativa de formación general 64° año
  Toxicología
  Epidemiología
  Planificación y administración estratégica
  Antropometría y dietética
  Legislación alimentaria
  Gestión de calidad total
  Comprensión de textos I (Inglés)
  Metodología de la investigación
  Etica y deontología profesional
  Clínica dietética
  Psicología
  Educación nutricional
  Comprensión de textos II (Inglés)
  Informática
  Práctica profesional finalTesina