Licenciatura en Bromatología

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Análisis de educaedu

Liliana Díaz

Liliana Díaz

Licenciatura en Bromatología

  • Modalidad de impartición
    La forma en la que se imparte el programa es presencial.
  • Número de horas
    La duración de la licenciatura es de 5 años.
  • Titulación oficial
    La títutalición a obtener es Licenciado en Bromatología.
  • Valoración del programa
    Los alimentos que se consumen sean estos elaborados o no, requieren ser analizados por profesionales que puedan evaluar su composición con el fin de evitar su deterioro o, por el contrario, para preservarlos, conservarlos y aprovecharlos. La Licenciatura en Bromatología de la Universidad Nacional de Entre Ríos prepara estudiantes con las destrezas, habilidades y competencias para que sean aplicadas, junto con sus conocimientos, en el ejercicio de la profesión.
  • Precio del curso
    Consultar precio.
  • Dirigido a
    El programa está dirigido a estudiantes que hayan concluido sus estudios secundarios y tengan título o se encuentre en trámite, por lo que deberán presentar un certificado que lo demuestre.
  • Empleabilidad
    El egresado de la licenciatura podrá trabajar en empresas como Consegal Y y ACIA C., también en laboratorios direccionando y coordinando grupos de trabajo, e implementando proyectos que contribuyan al desarrollo de la materia.
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Comentarios sobre Licenciatura en Bromatología - Presencial - Gualeguaychú - Entre Ríos

  • Objetivos del curso
    -Analizar la composición de materias primas, aditivos y productos alimenticios,semielaborados y elaborados y determinar su propensión al deterioro.
    - Organizar y dirigir laboratorios.
    - Investigar aditivos alimentarios.
    - Estudiar los recursos alimentarios, asesorar su aprovechamiento.
    - Programar medidas higiénico-sanitarias y prevenir contaminaciones y adulteraciones.
  • Titulación
    Licenciatura en Bromatología
  • Contenido
    Primer Año
    Química General
    Química Inorgánica
    Matemática I
    Física I
    Democracia y Formación política

    Segundo Año
    Química Analítica General
    Química Orgánica I
    Matemática II y Bioestadística
    Física II
    Inglés Técnico

    Tercer Año
    Química Analítica Instrumental
    Química Orgánica II
    Química Biológica
    Química Física
    Microbiología

    Cuarto Año
    Operaciones y Procesos unitarios
    Anatomía y Fisiología
    Enología e Industrias de la Fermentación
    Bromatología I
    Nutrición y Dietología

    Quinto Año
    Tecnología Alimentaria
    Educación y Fiscalización Alimentaria
    Bromatología II y Conservación de Alimentos
    Bromatología legal y Ética profesional
    Toxicología

    Taller de Computación

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Muy buena.

Marcelo Olivera

Licenciatura en Bromatología - Marzo 2012

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Excelentes profesores, materiales, temarios y atención.

Anónimo

Licenciatura en Bromatología - Octubre 2011

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Me ha gustado la educación de la Licenciatura en Bromatología.

Anónimo

Licenciatura en Bromatología - Octubre 2011

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Instalaciones

La Licenciatura en Bromatología tiene buen nivel en general.

Gimena Lanterna

Licenciatura en Bromatología - Junio 2011

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