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Comentarios sobre Curso: Metodología 5S - Online
Objetivos del curso
El objetivo general de esta capacitación es que los participantes puedan aplicar la metodología, como un instrumento de motivación y cambio, para crear una cultura de inocuidad positiva y compartida
Curso dirigido a
Personas que se desempeñen en niveles de supervisión, jefaturas, gerencia y consultoría de organizaciones y empresas agroalimentarias.
Contenido
TEMARIO
Los 7 + 1 desperdicios
El ciclo PHVA
Inocuidad de los alimentos
Legislación obligatoria, esquemas privados (GFSI)
Las 5S
Planificación de un proyecto de implementación
Manual 5S
Equipo 5S y liderazgo
Hábitos y cultura compartida
Club 5S
