Curso de IFS (International Featured Standars) Food - A Distancia

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  Curso de IFS (International Featured Standars) Food
  
  Adquirir los conocimientos necesarios para la aplicación de la norma IFS Food. El IFS se ha convertido en una norma aceptada internacionalmente. Cada vez más empresas (industriales y distribuidores) se deciden por el IFS como su instrumento básico para la gestión de la calidad y de la seguridad de los alimentos, al que pueden sumarse soluciones individuales de más alcance.
  Todo ello enmarcado en el cumplimiento de requisitos de la Global Food Safety Initiative (GFSI)
  
  Duración:
  
  60 horas
  
  

  Dirigido a:

  
  Estudiantes, profesionales y responsables del sector alimentario que deseen adquirir el conocimiento y las herramientas para la aplicación de sistemas de seguridad alimentaria basados en los requisitos de la norma internacional IFS Food.
  

  
  Temario:

  • IFS Food – Historia y certificación
  • Responsabilidad de la dirección
  • Sistema de Gestión de la calidad y seguridad alimentaria
  • Gestión de los recursos
  • Proceso productivo
  • Medición , análisis y mejora
  • Defensa de los alimentos e inspecciones externas

  Título:

  
  Sistema de Gestión Alimentaria IFS
  

  
  

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