Curso De Decoración de Comidas - Online - Profesional Schools - I30581

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Curso De Decoración de Comidas - Online
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Método: Online
Tipo: Cursos
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Curso De Decoración de Comidas - Online

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Analisis de Educaedu

Agustin González
Curso De Decoración de Comidas
  • Modalidad de impartición

    El Curso de Decoración de Comidas se realiza bajo la modalidad a distancia.

  • Número de horas

    Esta información puede ser solicitada al Centro de Estudios.

  • Titulación oficial

    Al terminar el curso, el alumno recibirá un Certificado de Estudios.

  • Valoración del Programa

    El Curso De Decoración de Comidas, que se desarrolla en el Instituto Americano de Enseñanza Técnica, le permite transformar sus comidas en obras de arte, decorando los platos de tal forma que los comensales aplaudan su trabajo. En este curso se aprende a crear una flor con rabanitos y tomates, un ramillete con hortalizas y una espiral hecha a base de pepinos.
    Se estudian los utensilios y elementos necesarios para cada tipo de alimento y menú. El alumno aprenderá a decorar vegetales, hortalizas, huevos y chocolates. Adornará sus platos con diseños espectaculares, con retoques finales que se lucirán en la presentación final.

  • Dirigido a

    El curso está diseñado para cocineros, panaderos y pasteleros. También para personas que quieran mejorar la presentación de sus comidas.

  • Empleabilidad

    Al realizar el curso, el alumno podrá trabajar en restaurantes, panaderías y confiterías.

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Contenido:
Decoración de Comidas.

Un Curso para Lucirse

Con este Curso aprenderá a crear una flor con un rabanito, un ramillete con hortalizas, una espiral con pepinos y hasta flores con tomates.

Ventajas >>

Este Curso es ideal para las personas que desean el lucimiento de su esfuerzo en la cocina y para quien busca mejorar la presentación de sus trabajos

Este curso ofrece...

  •     Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
  •     Decoraciones con Vegetales
  •     Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
  •     Decoraciones con Hortalizas
  •     Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
  •     Decoraciones Saladas
  •     Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
  •     Decoraciones Espectaculares
  •     Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
  •     Decoraciones con Chocolates
  •     Diseños con Mantequilla
  •     Decoraciones con Crema
  •     Adornos y Diseños Especiales
  •     Decoraciones Mágicas

Programa de Estudios:

Utensilios Básicos y Adornos con Vegetales
Utensilios Básicos para Decorar en la Cocina - Adornos hechos con Vegetales

Decoraciones con Vegetales
Rábano Pequeño en Flor - Bouquet de Rábano Pequeño - Margarita de Rábano Pequeño - Zanahorias en Flor - Flores con Zanahorias Guindilla en Flor - Calabacín en Estrella - Ramillete de Hortalizas Torre de Berenjena - Atado de Zanahorias

Flores de Rábanos, Pimientos, Zucchinis y Nabos
Rábanos en Flor - Pimientos en Flor - Zucchinis en Flor - Nabos en Flor - Papas Duquesa - Papas Talladas

Decoraciones con Hortalizas
Aguacate Desplegado - Corona de Aguacate - Apios Abiertos Zucchini Desplegado - Hortalizas Rizadas - Pepino Desplegado Papas Duquesa - Pepinos Espiralados

Ramos, Atados y Rizos de Vegetales
Ramos de Flores de Vegetales - Aguacate en Abanico - Atado de Vegetales - Rizos de Apio - Adorno con Tocino de Puerco o Panceta Diseños en Mantequilla

Decoraciones Saladas
Pimientos en Triángulo - Rosa de Papas - Flor Espacial de Tomate Torneado de Papas - Bacon Rizado - Círculo de Mantequilla Condimentada - Torneado de Champignones – Pata de Pollo Decorada

Adornos con Pepino, Zanahoria y Huevos
Zanahorias en Flor - Adornos con Pepino - Huevos Rellenos Huevos con Relleno Picante

Decoraciones Espectaculares
Sopa de Tomates Decorada - Sopa Blanca Decorada - Huevos Rellenos - Croutones o Pan Frito - Naranja en ZigZag - Bolas de Pera

Elementos para Repostería y Técnicas Especiales
Elementos para Repostería - Formas Acanaladas - Trabajos con Papa

Decoraciones con Chocolates
Limones Acanalados con Glasé - Chocolate Fundido - Canasta de Chocolate - Figuras de Chocolate - Frutos Bañados con Chocolate

Diseños con Mantequilla
Flor de Mantequilla - Diseños con Mantequilla Saborizada Mantequilla con Cilantro y Lima - Mantequilla con Capuchina o Berros - Mantequilla de Anchoas - Decoración con Champiñones Adorno con Pimientos

Decoraciones con Crema
Mantequilla Decorada - Decoraciones con Manga Boquilla fina Crema Chantilly - Preparación de Caramelo

Adornos y Diseños Especiales
Berenjenas Reales - Adorno para Patas de Pollo o Jamón Diseños sobre Salsas - Decoración de Cazuelas con Salsas Saladas - Panes para Acompañar - Canapés con Bases de Pan

Decoraciones Mágicas
Decoración de Copas – Manzana Mágica - Cisne de Manzana Cerdito Simpático - Placa Cesta de Cítricos

Últimas consultas al curso

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