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Comentarios sobre Curso: Almacenamiento en la Industria de Alimentos - Online
Contenido
TEMARIO
Almacenamiento como valor agregado de la inocuidad.
Identificación y trazabilidad.
Gestión de stocks y balance de masas.
Almacenamiento como PCC.
Controles en almacenamiento.
Caso de éxito.
