Licenciatura en Nutrición

Objetivos del curso - Participar en la formación y desarrollo de programas de educación alimentaria. - Participar en la formación de recursos humanos en alimentación. - Planificar y desarrollar la prescripción dietética y dietoterapéutica. - Diagnosticar la situación alimentaria y nutricional de las personas y comunidades. - Participar con el equipo multidisciplinar en la definición de las políticas y formulación de planes y programas de nutrición y alimentación. - Desempeñarse en los servicios de alimentación institucional, asesorar y auditar sobre temas de su incumbencia.
Titulación Licenciado en Nutrición
Contenido Primer Año
Anatomía, Fisiología (A)
Antropología (A)
Economía I (S)
Biología (S)
Bioquímica (S)
Química (S)
Problemática Nutricional (S)

Segundo Año
Bromatología (A)
Bioestadística (A)
Microbiología y Parasitología (S)
Nutrición (A)
Nutrición Materno-Infantil (S)
Metodología de la Investigación I (A)
Tecnica y Laboratorio de Dietética (A)
Producción y Comercialización de Alimentos (S)

Tercer Año
Evaluación del Estado Nutricional (A)
Fisiopatología y Dietoterapia (A)
Técnica de Laboratorio de Dietoterapia (A)
Fisiopatología y Dietoterapia (S)
Epidemiología (S)
Fundamentos de la Psicología para la Nutrición (A)
Economía II (S)
Metodología de la Investigación II (A)

Cuarto Año
Gestión y Administración de Servicios de Alimentación (A)
Nutrición y Salud Pública (A)
Formulación y Evaluación de Proyectos Nutricionales (A)
Deontología Profesional (S)
Tecnología Alimentaria (S)
Educación y Comunicación Alimentaria-Nutricional (A)

Quinto Año
Prácticas en el Campo Profesional Supervisadas
Áreas:
Comunicación y Educación
Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Clínica, Prevención y Asistencia
Conducción y Gerenciamiento

Talleres Semestrales
(De aprobación obligatoria se desarrollan a lo largo de la carrera)
Inglés Técnico
Computación

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Opiniones (2)

Profesores (5)

Atención al alumno (5)

Temario (5)

Material (5)

Instalaciones (5)

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Muy buena la Licenciatura en Nutrición, se las recomiendo.

Marianela Almeyra

Licenciatura en Nutrición - Diciembre 2011

Profesores

Atención al alumno

Temario

Material

Instalaciones

Muy satisfecho por el resultado de mi licenciatura en Nutrición.

Manuel Bastidas

Licenciatura en Nutrición - Septiembre 2011

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Últimas consultas al curso

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Rodolfo para Licenciatura en Nutrición

Río Negro

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Daiana para Licenciatura en Nutrición

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