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Maestría en Producción Animal

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Analisis de educaedu

Agustin González

Agustin González

Maestría en Producción Animal

  • Modalidad de impartición
    La modalidad de enseñanza es presencial.
  • Número de horas
    El plan de estudios varía de acuerdo a la orientación escogida por el alumno. Deberá cumplir un tiempo mínimo de 540 horas de clase, sumados a las 160 horas de tutorías y de trabajos de investigación.
  • Titulación oficial
    Al finalizar sus estudios, el alumno se hará acreedor del título de Magíster en Producción Animal.
  • Valoración del programa
    En la Maestría en Producción Animal, que se lleva a cabo en la Universidad Nacional de Mar del Plata, el alumno recibe una formación de posgrado orientada al estudio de las ciencias agrarias, poniendo el foco en la temática de la producción animal. Mediante un estudio exhaustivo de elementos teóricos y de los aspectos técnicos aplicados al campo laboral, se forman en cuatro áreas de conocimiento a escoger: Genética y mejoramiento animal; Nutrición animal ; Producción y Utilización de Pasturas; Reproducción y Salud Animal.
  • Dirigido a
    La maestría está orientada a empresarios del sector agropecuario, a Ingenieros Agrónomos y profesionales de carreras afines a la actividad productiva.
  • Empleabilidad
    Podrá trabajar en los siguientes lugares: Senasa, Adecoagro y GEOLAB.
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Comentarios sobre Maestría en Producción Animal - Presencial - Mar del Plata - Provincia de Buenos Aires

  • Objetivos del curso
    Brindar una formación amplia y profunda en una disciplina o área interdisciplinaria en el campo de las Ciencias Agrarias, proporcionando conocimientos avanzados, profundizando en los aspectos metodológicos y profesionales, y promoviendo el ejercicio de la crítica y de la creatividad dentro de dicha disciplina o área interdisciplinaria.
  • Curso dirigido a
    Poseer título universitario de grado, expedido por una Universidad Nacional o Privada reconocida oficialmente, en disciplinas relacionadas con la carrera. En los casos de títulos de nivel superior no universitario reconocidos oficialmente, siempre para carreras de cuatro (4) años de duración como mínimo, la FCA dispondrá otros requisitos a cumplimentar.
  • Titulación
    Magíster en Producción Animal
  • Contenido

    Métodos Estadísticos I (3 UVAc´s)

    Prof. Silvina Sanmartino
    Interpretación de los resultados de fenómenos de tipo aleatorio y comprender los aspectos estadísticos de trabajos resultantes de investigaciones experimentales, entendiendo los fundamentos metodológicos que soportan los resultados de las mismas e interpretando los riesgos que acompañan a las conclusiones que de ellos se extraen. Aplicar métodos estadísticos básicos a la solución de problemas específicos de la profesión, con conciencia de los alcances y limitaciones.Interpretar los resultados resumidos de investigaciones realizadas por otros en su campo de trabajo, particularmente en lo que se refiere a los aspectos estadísticos utilizados, facilitando la lectura y comprensión de trabajos.


    Métodos Estadísticos II: (2 UVAc´s)


    Resp. Dr. H. M. Fernández
    Modelos lineales generales y su aplicación en el campo de la experimentación agropecuaria, particularizando el análisis en diseño experimental básico.

    Diseño Experimental I (2 UVAc´s)
    Prof. Silvina Sanmartino
    Proveer un método para investigar y analizar relaciones funcionales entre variables, como una ayuda para entender las interrelaciones entre las mismas. Manejar la metodología de regresión lineal, los supuestos requeridos, interpretar los resultados y dar las bases para el procesamiento de los datos. Obtener experiencia práctica en la interpretación de resultados obtenidos con diferentes sistemas estadísticos.

    Diseño Experimental II (2 UVAc´s)
    Resp. Est. Edith Frutos
    Comprender conceptos estadísticos que permiten explicar la realidad mediante modelos adecuados. Aplicar los conocimientos adquiridos a la planificación, diseño y análisis de un experimento, reconociendo los alcances y limitaciones de su aplicación. Desarrollar una actitud crítica ante la planificación y ejecución de experiencias propias y frente a la interpretación de resultados de experimentos realizados pon otros.

    Módulo Humanístico (4 UVAc´s)
    Las actividades para el módulo humanístico son flexibles y pueden variar de acuerdo a los ciclos académicos. Pueden incluir Talleres de Discusión, Ciclos de Seminarios, redacción Técnica, Metodología de la Investigación Científica, Metodología de Dinámica Grupal o Epistemología.
    Adiestramiento en el uso de S.A.S. (1,5 UVAc´s)
    Entrenamiento en el uso de paquetes de programas estadísticos estándares.

    Bioquímica III (4 UVAcs)
    Dr. C. Barassi/Dr. R. Sueldo
    Principios generales del metabolismo. Enzimas como catalizadores biológicos. Biomoléculas informacionales. Bioenergética. Estructura y funciones de proteínas, lípidos e hidratos de carbono. Vitaminas y co-factores. Rutas metabólicas de biosíntesis y degradación. Controles de integración metabólicas. Avances en Química Biológica.
    Ecofisiología de Cultivos y Pasturas (4 UVAc´s)
    Resp. Dr. F. Andrade
    Estudio de la relación entre el funcionamiento de los cultivos y la producción, y de cómo dicho funcionamiento es afectado por el ambiente. (Currícula de Posgrado Producción Vegetal)
    Fisiología de la lactancia (1 UVAc)
    Resp. Ing. F. Santini
    Conocer e identificar las distintas estructuras de la glándula mamaria enfatizando las funciones respectivas o específicas. Integrar los conocimientos sobre la acción individual de las hormonas en el desarrollo glandular, de las etapas de crecimiento. Explicar los mecanismos de síntesis de los componentes de la leche, sus precursores y la interacción de la dieta con la composición de la leche. Describir, explicar y discutir los factores fisiológicos y ambientales que afectan la secreción y el rendimiento de leche actual y potencial de un animal.
    Fisiología de la digestión (1,5 UVAc´s)
    Resp. Dr. J. Elizalde
    Principios básicos que hacen a la Fisiología Animal aplicada directamente relacionadas con la dinámica de los procesos productivos de nuestras especies domésticas, en particular los que ocurren a nivel de los procesos digestivos y metabolismo intermedio en los animales rumiantes.
    Fisiología del crecimiento (1 UVAc)
    Resp. O. Di Marco
    Principios básicos del crecimiento de vacunos que regulan la fisio­logía de la deposición de tejidos, el metabolismo y eficiencia, a los efectos de analizar la relación entre la alimentación y tipo de animal con la eficiencia de la producción de carne, composición corporal y características de la carne.

    Bioquímica del Músculo y Calidad de Carne (3 UVAc´s)
    Resp. Dr. M. Crupkin - Dr. O. Di Marco
    Analisis y discusión de los factores que afectan la composición, rendimiento de res y calidad de carne en relación a la estructura y composición del tejido muscular y sus modificaciones posmortem durante el almacenamiento y conservación.
    Actividades Especiales: (aportan 1 - 2 UVAc´s)
    Son aquellas actividades que pertenecen a la currícula abierta y que contribuyen a la formación integral del estudiante. Pueden ser: estudios individuales o grupales guiados sobre un tema en particular dentro de las distintas orientaciones (con elaboración de un informe final), presentación y/o participación en seminarios, publicaciones, monografías, presentaciones a congresos, docencia, puesta a punto de metodologías en laboratorio, etc.

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"Hola soy médica veterinaria de la universidad de la Amazonía en Colombia quiero saber que opciones tengo para estudiar y también de poder obtener una beca pues no cuento con los recursos económicos necesarios. "

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"Mi consulta es como se realiza el cursado de la maestría, yo soy de Córdoba y trabajo en forma particular asesorando campos y me gustaría seguir trabajando y también especializarme con esta maestría "

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