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Diplomatura en Operación de Plantas Industriales en el Entorno Rural - Online

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  • Contenido

    Diplomatura en Operación de Plantas Industriales en el Entorno Rural.

    Curso a distancia. Aprende las herramientas necesarias para gestionar y operar fábricas de la industria rural. 

    Duración: 24 semanas
    Modalidad: a distancia
    Carga horaria: 180 hs.

    Esta Diplomatura entrega herramientas del conocimiento técnico aplicativo y experiencial a los emprendedores industriales. Las funciones de estás competencias gestionales contienen algunos tratados: - legales-jurídicos - técnico-tecnológico -económico-financiero - Gestión organizacional para la ejecución de la industria rural, desde la puesta en marcha y la puesta a punto de la fábrica, que se inserta en el mismo esquema productivo de la producción primaria, acreditando idoneidad, calificando y cualificando para ejecutar la gestión y tareas de Operación, mantenimiento, control y saneamiento.

    Gestión y Operación de Industrias Rurales Sustentables
    12 semanas

    Operación de Plantas Industriales de Procesos y Térmicas
    12 semanas

    Objetivo general.


    Incorporar habilidades técnicas multifuncionales suficientes como emprendedor industrial, para desarrollar la industria rural mediante la gestión y la operación de la fabrica como complemento en el mismo esquema productivo de la producción primaria del campo. La Diplomatura está compuesta por 2 cursos: El curso "Gestión y Operación de Industrias rurales sustentables" como así el curso base de "Operación de plantas industriales y térmicas"

    Objetivo específico.


    Que los participantes:


    • Reconocer las Máquinas, Equipos, Aparatos, Instalaciones, Instrumentos y Dispositivos típicos frecuentes de encontrar en todo tipo de plantas industriales de procesos y plantas térmicas de Biomasa, para la ejecución de la operación; mantenimiento, control y saneamiento
    • Conocer el tratamiento de agua industrial para su ejecución
    • Conocer la puesta en marcha, mantenimiento y control de generadores de vapor, que entregaran el vapor al proceso de transformación industrial o a la generación de energía eléctrica para autoabastecimiento: alimentación, uso de combustibles celulósicos, y residuos transformados en combustibles para la generación de Vapor, Operación de turbo vapor y turbo Gas, Condensadores, Bombas y Válvulas, algunas instalaciones típicas de procesos de transformación.
    • Seleccionar correctamente Bombas y Válvulas en el proceso fabril industrial en plantas de cogeneración para determinar el tipo de fluído que corresponda a ese proceso
    • Distinguir la Operación en sistemas de combustión, con la utilización del biogás y otros residuos biocombustibles líquidos de bajo poder calorífico como la Vinaza, desperdicios de cosecha como diversos combustibles celulósicos que solos o combinados con los combustibles convencionales de base hidrocarburífera, racionalizan la energía
    • Comprender la operación de algunas plantas de procesos dispuestas en el entorno rural que se exhiben a modo de ejemplo
    • Conocer la Formulación de Proyectos que permita el desarrollo de PYMES industriales en el ámbito rural.
    • Comparar el desarrollo técnico de proyectos para la creación de industrias rurales de la pequeña, mediana y gran empresa en el mismo esquema productivo
    • Analizar diferentes perspectivas de emprendimientos para trasladar este modelo de esquema productivo a otros proyectos utilizando la infraestructura disponible.
    • Analizar los costos de los emprendimientos industriales Rurales
    • Analizar la selección de envases más adecuados según las características del producto.
    • Seleccionar los distintos métodos para manejar los efluentes de la industria rural.

    Destinatarios.

    • Interesados en la industria rural
    • En la racionalización de la energía a partir de la biomasa
    • Idóneos
    • Docentes
    • Técnicos y Profesionales

    Requisitos previos.


    Es deseable poseer nivel educativo técnico, superior o universitario en cualquier disciplina industrial.


    Metodología de enseñanza-aprendizaje.


    La modalidad de e - Learning Colaborativo es totalmente mediada por tecnologías a través del Campus Virtual FRBA. Se trata de una modalidad básicamente asincrónica que aprovecha pedagógicamente los recursos de la Web 2.0, con un complemento sincrónico, por medio de la realización de clases en tiempo real, logrando superar de esta forma, la instancia de autoestudio.

    Modalidad Educativa
    .


    La modalidad es totalmente mediada por tecnologías a través del Campus Virtual FRBA. Las actividades que se realizarán serán:


    • Foros de discusión semanal propuestos por el docente (un foro por unidad).
    • Consulta al docente a través de e-mail o chat.
    • Dictado de clases en tiempo real mediante un Aula Virtual Sincrónica (AVS)
    • Material de lectura semanal y por unidad temática
    • Actividades individuales y/o grupales de aplicación práctica semanal y por unidad temática.
    • Evaluaciones semanales y por unidad temática sobre la base de trabajos prácticos de aplicación de los conocimientos adquiridos.


    Se trata de una modalidad básicamente asincrónica con el complemento del AVS, que supera la instancia de autoestudio por la implementación de foros proactivos coordinados por el profesor-tutor y dictado de clases en tiempo real. Los foros cumplen cuatro funciones pedagógico-didácticas fundamentales: 1) Son el lugar para la presentación de las dudas, consultas y opiniones críticas de los alumnos; 2) Son el principal espacio para la generación de retroalimentación (feed back) entre profesores-tutores y alumnos y alumnos entre sí; 3) Es el lugar específico para la discusión, coordinada por el profesor-tutor, de todos los temas tratados en los módulos de la especialidad o curso y 4) Es el lugar para el aprendizaje entre pares de los alumnos. A su vez, el AVS permite complementar todas aquellas instancias pedagógico-didácticas que le señalan límites a la modalidad puramente asincrónica.


    Modalidad de evaluación y acreditación.


    La modalidad es totalmente a distancia a través del Campus Virtual FRBA. Las actividades que se realizarán serán:


    • Foros de discusión semanal propuestos por el docente
    • Consulta al docente a través de e-mail o chat.
    • Material de lectura semanal y por unidad temática
    • Actividades individuales y/o grupales de aplicación práctica semanal y por unidad temática.
    • Evaluaciones semanales y por unidad temática sobre la base de trabajos prácticos de aplicación de los conocimientos adquiridos.
    • Entrega del Trabajo Integrador Final Obligatorio.

    Temario Módulo 1: Curso de Operación de plantas industriales y térmicas
    • Unidad 1: Suministro de agua, Pretratamiento y tratamiento de agua y Dosificación
    • Unidad 2: Sistema de alimentación de agua para el proceso.
    • Unidad 3: Sistema de combustión
    • Unidad 4: Combustibles y combustión

    Módulo 2: Operaciones industriales básicas
    • Unidad 1: Generadores de vapor
    • Unidad 2: Turbinas.generación y distribución de energía
    • Unidad 3: Autogeneración en industrias
    • Unidad 4: Autogeneración en industrias

    Módulo 3: Movimiento de fluidos, envases, saneamiento y procesos
    • Unidad 1: Bombas, válvulas y elementos (sellos y empaquetaduras)
    • Unidad 2: Tecnología del envase
    • Unidad 3: ABC de los procesos
    • Unidad 4: Saneamiento industrial

    Módulo 4: Curso Gestión y Operación de industriales rurales sustentables
    • Unidad 1: Elementos para formular proyectos PYMES industriales en el ámbito rural
    • Unidad 2: Desarrollo técnico de algunos productos agroindustriales
    • Unidad 3: Desarrollo técnico de industrias rurales de la mediana y gran empresa en el mismo esquema productivo primario
    • Unidad 4: Desarrollo técnico de proyectos para la creación de industrias rurales de la mediana y gran empresa en el mismo esquema productivo:

    Módulo 5: Operación y procesos de plantas industriales rurales
    • Unidad 1: Aplicaciones básicas en industrias de procesos rurales y aprovechamiento de la Biomasa
    • Unidad 2: Instalaciones de la industria rural:
    • Unidad 3: Operación del proceso de aceite de soja ecológico:
    • Unidad 4: Procesos y productos de la industria rural

    Módulo 6: Envases, saneamiento y gestión de la industria rural
    • Unidad 1: Tecnología del Envase y embalaje
    • Unidad 2: Saneamiento de la industria rural
    • Unidad 3: Esquema para planificar la gestión operativa - análisis de costos de los emprendimientos industriales Rurales - Layout
    • Unidad 4: Estudio de mercado y exportación

    Certificación.


    A todos los participantes que hayan aprobado el curso cumpliendo con todos los requisitos establecidos, se les extenderá un certificado de la Secretaría de Cultura y Extensión Universitaria, FRBA, UTN. Aquellos que aun habiendo participado activamente en los foros y realizado las actividades prácticas no cumplimentaran los requisitos de evaluación, recibirán un certificado de participación en el curso.

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