Curso de Organización de la Producción.
Fecha: 18 y 19 de mayo.
Area: Produccion
Dirigido a:
Jefes, Supervisores y Líderes de áreas productivas, así como personal de suministros y de servicios - Orientado a empresas industriales manufactureras.
Objetivos:
- Desarrollar conocimientos basados en el Sistema de Producción bajo filosofía de LEAN Manufacturing y la perspectiva de la Mejora Continua.
- Dar a conocer técnicas y metodologías para optimizar los procesos productivos, incrementar la productividad de la actividad industrial, y responder con la mayor rapidez a la demanda con el minimo costo posible.
- Desarrollar ejemplos de aplicación sobre casos reales de los participantes
Contenido:
1. Manufactura delgada (Lean Manufacturing)
- Definición
- Objetivos
- Cadena de valor (Value Stream Mapping)
2. Procesos
- Lay out de planta
- Concepto de trabajo celular
- Organización del puesto de trabajo
3. Set Up rápido (SMED)
- Técnicas para la optimización del cambio de herramentales
4. Operador polivalente
- Desarrollo de habilidades
- Flexibilidad
- Involucramiento del personal.
5. TPM (mantenimiento productivo total)
- Mantenimiento autónomo
- Prevención.
6. Autoprogramación de producción en células de manufactura
- Sistema KanBan
- Casos de aplicación (hacia adentro y afuera de la planta)
7. Indicadores de gestión
- Conceptos de Eficacia, Eficiencia y Productividad
- Desarrollo de indicadores segun necesidades.
8. Calidad
- ¿Control o auditorias de calidad?
- Control estadístico de procesos (CEP)
- A prueba de errores (Poka Yoke)
9. Mejora Continua
- Desarrollo de grupos de trabajo
- Filosofia KAIZEN
- Gestion visual
10. Herramientas para la mejora continua
- Paretto
- Tormenta de ideas
- Diagrama Causa-Efecto (espina)
- Otras.
11. Metodología 5 S
- Organización del lugar de trabajo
- Implementación del Programa SOL.
12. Liderazgo
- Tipos y modelos de liderazgo
- Motivación
- Teoría de Masslow
- La resistencia al cambio
- Delegación.
13. La Comunicación en la Industria
Acerca del Instructor:
Daniel Rinaudo
Ingeniero Mecánico
Ingeniero Mecánico, de la UTN Reg. Haedo. Posee una vasta experiencia adquirida en empresas multinacionales de primera línea, habiéndose desempeñado como Jefe de Planta y Producción, Jefe de Suministros y Almacenes, y Jefe de Ingeniería Industrial, como así también amplios conocimientos en el manejo de modernas técnicas de Management y Gestión. En el área de capacitación ha desarrollado cursos abiertos e “In Company” sobre Manufactura y Producción, Calidad Total, Just in Time, y técnicas específicas como Set Up rápido y Kan Ban entre otras. Ha colaborado además, en la enseñanza técnica, dictando cursos de Organización Industrial y Tecnología de Fabricación.
