Carrera en Administración de Empresas Hoteleras

Comentarios sobre Carrera en Administración de Empresas Hoteleras - Presencial - Monserrat - Buenos Aires

• Objetivos del curso
  -Formar profesionales con alta capacidad creativa, excelencia técnica y sentido innovador, sólida base conceptual, capacidad crítica y reflexiva respecto de los diversos sectores de la actividad y en las diferentes funciones de desempeño profesional. -Capacitar en el dominio de la administración moderna, de los sistemas de información, el manejo de recursos humanos y las estrategias de comercialización. -Desarrollar habilidades para la toma de decisiones en el área de la administración y gestión a partir de la observación, interpretación, planificación y evaluación de demandas o problemáticas organizacionales en el marco de contextos cambiantes, con pensamiento estratégico y productivo. -Desarrollar aptitudes para percibir, anticiparse y adaptarse a las realidades cambiantes del sistema socioeconómico nacional e internacional. -Capacitar para el conocimiento y aplicación de las principales herramientas matemáticas, estadísticas y de cálculo financiero, necesarias para el adecuado desarrollo de las distintas tareas involucradas en el campo de la administración. -Fomentar actitudes de honestidad y corrección para desempeñarse en el marco de las leyes y de los códigos de ética que rigen la actividad profesional.
• Prácticas
  Estas actividades podrán adoptar diferentes modalidades de acuerdo con las características de los trabajos a realizar. Podrán desarrollarse dentro o fuera del establecimiento. Los temas que se aborden en estas actividades tendrán en cuenta los conocimientos, habilidades y destrezas que deben alcanzar los estudiantes en su desempeño en las diferentes áreas de actuación profesional. Tendrán carácter integrador y de orientación teórico - práctica. El desarrollo de estas actividades, que podrán adoptar la modalidad de trabajo de campo, proyectos de simulación, diseños de proyectos profesionales, entre otras, será asignado a docentes de la institución quienes tendrán como responsabilidad: planificar e implementar la actividad, coordinar y seguir el proceso de los estudiantes y establecer la modalidad y los criterios de evaluación. Para estas actividades el régimen de evaluación y promoción es el de aprobación sin examen final y la calificación será conceptual, aprobado-desaprobado.
• Titulación
  Técnico superior en Administración de empresas hoteleras.
• Contenido
  1°año
  Introducción al mercado turístico
  Historia social y Economía Argentina
  Organización y servicios hoteleros
  Estrategias para la Educación Contínua
  
  Administración
  Organización de eventos
  Organización hotelera I
  Instituciones del derecho privado
  
  

  2°año
  

  Marketing
  Prog. Mantenimiento
  Serv. Recre. Hotelera
  Organización hotelera II
  Matemática para Administración y Economía I
  
  Sistemas de Información turística y hotelera
  Contabilidad básica y práctica contable
  Servicios gastronómicos
  Derecho de sociedades
  Derecho laboral
  
  Título intermedio: Asistente técnico de Administración de hotelería
  
  3°año
  Legislación T y Hotelera
  Gestión de Aprov.
  Management de restaurante
  Higiene y Seguridad
  Estadística I
  Electiva II
  
  Administración de RR HH
  Marketing de P. y S.
  Maketing de destinos
  Presupuesto y gestión financiera
  Electiva II
  
  Título final: Técnico superior en Administración de empresas hoteleras.