Curso de Nutrición y Dietética - A Distancia

Analisis de educaedu

Agustin González

Curso de Nutrición y Dietética

• Modalidad de impartición
  La modalidad de estudio es a distancia.
• Número de horas
  Se estudia en un tiempo de 75 horas.
• Titulación oficial
  Se hará entrega de una certificación de estudios.
• Valoración del programa
  El Curso de Nutrición y Dietética ofrece a sus alumnos conocimientos teóricos y conceptuales sobre la composición química de un alimento, los principios de la nutrición y la buena alimentación, las distintas etapas aplicadas en una dieta. Aprenden sobre el sistema digestivo, los distintos tipos de alimentos y de dietas, asi como los nutrientes que los componen.
• Dirigido a
  Este curso está dirigido a estudiantes, profesionales e interesados en formarse en nutrición y dietética.
• Empleabilidad
  Podrá trabajar realizando tareas y trabajos de nutrición y dietética en los siguientes lugares: ACER CONIN San Isidro, en Hospital Publico Materno Infantil y en Fundación Interamericana del Corazón - Argentina. También hacer trabajos a domicilio o trabajar en consultorios particulares.

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• Objetivos del curso
  Conocer la composición química de los alimentos, los principales órganos que interfieren en la alimentación. Conocer la alimentación en las diferentes etapas de la vida. Identificar los diferentes tipos de dieta, según las necesidades fisiológica de cada individuo.
• Contenido
  Curso de Nutrición y dietética
  
  Duración: 75 horas
  
  Contenidos:
  
  Nutrición y dietética y alimentación: principios básicos
  Introducción a la teoría y técnica de la nutrición.
  Nutrición normal, cálculo de valores calóricos.
  
  El sistema digestivo
  Anatomía del sistema digestivo.
  Anatomía del sistema digestivo.
  
  Principios inmediatos o nutrientes
  Composición de los alimentos: nutriente.
  Glúcidos.
  Lípidos.
  Proteínas.
  Vitaminas.
  Sales minerales.
  
  Los grupos de alimentos
  Legumbres.
  Frutos secos.
  Cereales.
  Verduras y hortalizas.
  Frutas.
  Carnes.
  Pescados y mariscos.
  Leche y queso.
  Huevos.
  
  La nutrición en las diferentes etapas de la vida
  Dieta equilibrada.
  Alimentación en gestación y lactancia.
  Alimentación en lactantes y primera infancia.
  Alimentación en edad escolar y adolescencia.
  Alimentación en edad avanzada.
  Alimentación para el deporte.
  
  Dietas
  Dietas especiales.
  El aceite de oliva.

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