Curso de Etiqueta en la Mesa - Online - Profesional Schools - I43517

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Curso de Etiqueta en la Mesa - Online

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  • Contenido
    Etiqueta en la Mesa.

    Área: Fiestas y Eventos

    Con el curso de etiqueta en la mesa va a poder desempeñarse correctamente en todo tipo de eventos gastronomicos

    Va a poder conducirse apropiadamente hasta los menores detalles

    Descripción Larga:

    Con este curso aprende desde la posición que se debe tener en la mesa y el comportamiento, hasta el servicio de mesa.

    Sabrá sobre el consumo de bebidas, pan, alimentos, frutas y tabaco.

    Este es un curso para desarrollo laboral y, también puede ser una salida laboral independiente muy exitosa.

     “nuestros cursos han sido desarrollados para que cada alumno pueda progresar y elevar su nivel de vida”

     
    Plan Estudio:

    Módulo 1

    Posición en la mesa

    Normas del buen comer
    Reglas de ubicación
    Posición corporal en la mesa
    Uso de la servilleta.
    Comportamiento en la mesa
    Comportamiento en el restaurante
    Recomendaciones generales para el uso de cubiertos.

     
    Módulo 2

    Servicio de mesa

    La ingesta de alimentos
    El servicio de mesa
    El uso de copas y vasos
    Los cubiertos
    La cuchara. El cuchillo
    El tenedor
    La vajilla
    Otros elementos del servicio de mesa


    Módulo 3

    Consumo de bebidas y pan

    El consumo de pan
    La elección del vino
    La presentación de las bebidas
    Consumo de alimentos
    El consumo de pescados, mariscos y crustáceos
    El consumo de sopas y huevos
    El consumo de verduras.


    Módulo 4

    Consumo de distintos alimentos

    El consumo de carnes
    El consumo de otro tipo de alimentos
    El consumo de postres
    Consumo de fruta y tabaco
    Modo correcto de consumir la fruta
    El consumo de tabaco en la mesa
    La hora del te


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