Curso de Dieta Mediterranea. Menus Saludables en Cocina Hospitalaria - Online

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• Contenido
  Plan de estudios
  
  
  A.
  
  Aguacates rellenos de Gambas. Ajo Blanco con Uvas Ajo Colorao Alcachofas con Albóndigas de Pescao y Marisco
  
  B.
  
  Bacalao al Ajo Arriero Bacalao al Pil-Pil ………
  
  D.
  
  Delicias de Higo Helada Dorada al Horno Dorada el Vino Fino Dorada a la Sidra
  
  E .
  
  Empanadilla de Caballa Ensalada a la Muselina Ensalada de Pastas Surtidas Ensalada Templada de Jamón Serrano
  
  F.
  
  Fiambre de Ternera con Anchoas Fideos a la Marinera Fideos con Almendras Fideos con Almendras a la Manzana
  
  G.
  
  Garbanzos con Bacalao Garbanzos con Tomillo Garrapiñada Gazpacho Andaluz
  
  H.
  
  Habas a la Catalana Hamburguesas de Pescado Helado de Café Helado de Kivi Higos de Almanzor Huevos a la Flamenca
  
  J.
  
  Jamón al Tío Pepe Jarretes a la Alcalaína Judías Verdes de Cuaresma
  
  L.
  
  Lasaña con Langostinos al Queso Leche Frita Lengua de Ternera Mechada al Aroma del Aceite de Oliva Virgen
  
  M.
  
  Macarrones a la Española Macarrones Carbonara Macarrones con Gambas Manzana al Horno
  
  N.
  
  Naranja a la Dulce Golosina Naranja Rellena Naranja Rellena a la Crema con Hierbabuena Natillas Caseras al Caramelo
  
  P.
  
  Pan de Calatrava Panizas a la Crema Paparajotas Papas Aliñá Parrillada de Pescado y Marisco
  
  Q.
  
  Quesada Queso con Frutos Secos
  
  R .
  
  Rabo de Toro a la Andaluza Rape al Pan Frito Raya con Salsa de Manteca Relleno de Bacalao Gratinado Remojón de Naranjas y Bacalao
  
  S.
  
  Salmorejo Salpicón de Gambas Sardinas con Pasas y Piñones Soldados de Pavía Solomillo de Cerdo a la Andaluza con Vino Tinto
  
  T.
  
  Tarta Almendrada Tarrina de Castañas con Chocolate Tarta al Jerez Tarta al Queso Tarta de Almendra Tarta de Bizcocho Helado al Café
  
  U.
  
  Urta a la Roteña
  
  

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