Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios
Modalidad de imparticiónLa Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios se desarrolla de manera presencial.
Número de horasLa estructura total de la especialización está compuesta por tres módulos académicos.
Titulación oficialEl título que otorga la institución a quienes aprueben el programa es: Especialista en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios.
Valoración del programaEl desarrollo de proyectos Agroalimentarios, tiene una relación directa con el medio ambiente. El riego, la fertilización, los abonos y sustancias empleadas para proteger las plantas pueden afectar las condiciones ambientales del entorno donde se desarrolla el proyecto. Para evitar tener un impacto negativo en el medio natural, es necesario aplicar conocimientos técnicos y tecnologías que ayuden a obtener un buen rendimiento sin que esto implique un detrimento del medio ambiente. Esta Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios, prepara a sus estudiantes para alcanzar este nivel de equilibrio entre productividad y sostenibilidad.
Dirigido aEl principal público al cual se enfoca este curso son Ingenieros Agrónomos, Ingenieros Industriales, Biólogos y otros profesionales de carreras afines a la temática propuesta.
EmpleabilidadCon lo aprendido en esta Especialización, los graduados podrán trabajar en empresas de producción Agroalimentaria, desarrollando o dirigiendo proyectos de este tipo; o prestar asesorías de manera independiente a empresas del rubro.
Especialización en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios
Objetivos del cursoAbordar el estudio, resolución de problemas y proyección de impactos de actividades futuras en sistemas productivos agroalimentarios, tanto naturales como modificados por el hombre, mediante la aplicación de la Gestión Ambiental.
PrácticasNo
Curso dirigido aIngenieros Agrónomos, Biólogos, Ingenieros Industriales, Químicos, Sanitaristas, Abogados, Sociólogos,Geólogos, etc. Experiencia laboral (no excluyente). Idioma Inglés (Presentación de certificado o aprobación de examen en la FAUBA) Los graduados de carreras de menor duración de cuatro años podrán postularse para el ingreso, previo cumplimiento de requisitos que determine el Consejo Directivo de la Facultad. Los graduados extranjeros con título de grado sin revalidar podrán seguir la carrera y, en caso de cumplimentar todos los requisitos serán acreedores a un diploma con la leyenda que determina el artículo 10 de la res. CS 6649/97, que indica que la obtención del título de Especialista no implica la reválida del título de grado.
TitulaciónEspecialista en Gestión Ambiental en Sistemas Agroalimentarios
ContenidoMódulo I: Actividades varias
Módulo II:
Contaminación y calidad de suelos.
Legislación agroambiental.
Sociedad y Ambiente Calidad del agua en los agrosistemas.
Ecología.
Sistemas de gestión ambiental.
Química ambiental
Gestión de la calidad total y normas agroalimentarias.
Economía de los recursos naturales y el ambiente.
Evaluación del impacto ambiental.
Alelopatía: impacto en agroecosistemas.
Ecotoxicología de plaguicidas.
Agricultura orgánica.
Bases conceptuales y evolución de la gestión ambiental en cuencas-Procesos degradatorios en cuencas.
Estadística ambiental.
Seguridad, ergonomía y condiciones de trabajo en sistemas agroalimentarios.
Producción animal y medio ambiente
Módulo III: Elaboración y presentación del trabajo final integrador
Otra formación relacionada con dirección y gestión del medio ambiente