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Planeamiento y Control de la Producción - Puerto Madero
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  • Objetivos del Cursos:

    Desarrollar conceptos y manejo de distintas técnicas que permitan no sólo el ordenamiento y el cumplimiento en la relación Cliente-Empresa, sino que también contribuyan a mejorar el resultado del negocio

  • Cursos dirigido a:

    Profesionales y Técnicos que deban actuar o actúen en áreas de Logística, Planeamiento, Producción o en funciones complementarias de las mismas.

  • Titulación del Cursos

    Planeamiento y Control de la Producción

  • Contenido del Cursos:

    Temario
    El planeamiento de la empresa a largo plazo: La estrategia industrial en función del largo plazo, pasos a seguir en casos de empresas con varias plantas de fabricación.

    El planeamiento comercial: Bases necesarias para el planeamiento de la producción: El pronóstico flexionado, consideraciones respecto a su utilidad - Concepción y fundamento del horizonte de planeamiento operativo y estratégico - Criterios para la fijación de stocks de seguridad, determinación de las necesidades de ingreso a stock al depósito de productos terminados.

    El planeamiento, la programación y el control de la producción: Conceptos de capacidad productiva, ociosa y carga de trabajo, su relación con el horizonte de planeamiento - La importancia de la polivalencia de la mano de obra en el planeamiento - Esquema básico de planeamiento, determinación de la carga de máquinas y de mano de obra directa, fijación de la cantidad de turnos de trabajo de las plantas - Decisiones emergentes, criterios de ampliación (tercerización etc.) / reducción de la capacidad productiva - Distintos criterios de planeamiento: optimización de equipos y de mano de obra o de materias primas y materiales directos de producción en función de la demanda (sistema Push-Pull o Empuje-Tracción), mención de la filosofía JIT (justo a tiempo) - Criterios de programación finita e infinita.

    El control de la producción: Definición y objetivos, en qué casos se utiliza; índices de control más frecuentes (equipos, mano de obra, materias primas, etc.), Criterios para la confección de un Tablero de Área Simple.
    Determinación y análisis de la mano de obra directa.

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