
Generar profesionales altamente capacitados para desarrollar estrategias de intervención y gestión tanto en las unidades de producción como a nivel local y regional. Contribuir al desarrollo del pensamiento crítico mediante un abordaje interdisciplinario de las diversas teorías vinculadas con los sistemas agroalimentarios.
Profesionales con título universitario no menor de 4 años reconocido por el gobierno argentino, fundamentalmente Ingenieros Agrónomos y Forestales, Veterinarios o aquellos relacionados con las ciencias de la especialidad que demuestren su necesidad de capacitarse para satisfacer la creciente demanda del sector agroalimentario.
Master en economía agroalimentaria
Dos cursos y un seminario de formación general
Cuatro cursos y un seminario de formación metodológica
Dos cursos y dos seminarios de formación específica de cada orientación
Un trabajo de integración final, monográfico de tesina