Centro Escuela de Hotelería y Gastronomía - Mar del Plata

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Escuela de Hotelería y Gastronomía
Mar del Plata (Provincia de Buenos Aires)
Proyecto Educativo
Ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la hotelería y gastronomía.

Propuesta Formativa
Se enriquece con la aplicación de un método activo que promueve la participación del estudiante y una ...
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Histórico de cursos de Escuela de Hotelería y Gastronomía
Camarero Barman
Ciencias Gastronómicas
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Proyecto Educativo
Ofrece alternativas de capacitación que le permiten ingresar con un sólido conocimiento profesional, al atractivo mundo de la hotelería y gastronomía.

Propuesta Formativa
Se enriquece con la aplicación de un método activo que promueve la participación del estudiante y una práctica intensiva a través de situaciones de aprendizaje que se concretan en las aulas taller de la propia Escuela, mediante experiencias profesionales y pasantías desarrolladas en empresas hoteleras y gastronómicas. En una variada gama de acontecimientos programados por la institución (servicios gastronómicos, colaboraciones con la comunidad, certámenes y viajes de estudios).

Enfoque Propedéutico
Un ambiente de estudio que se potencia con el aporte que cada uno realiza para lograr un auténtico trabajo en equipo, un clima de respeto y colaboración entre estudiantes, docentes y directivos, movilizados en torno a un concepto de servicio que constituye el impulso básico en este campo profesional.
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